Erzincan'da sıcakların artmasıyla 1 yılda büyüyen yünler kırkılıyor
Küçükbaş hayvancılık merkezinde kırkım sezonu
Erzincan'da havaların aşırı ısınmasıyla birlikte koyun kırkımı devam ediyor. Sürü sahipleri, hayvanların sıcak havalardan korunması ve temizlik amacıyla kırkım işlemini gerçekleştiriyor.
Elektrikli kırkım makineleri sayesinde işlem, deneyimli kırkım ustaları tarafından dakikalar içinde tamamlanıyor. Koyunun yünlerinin kirlilik durumuna göre kırkım süresi 3 ila 5 dakika arasında değişiyor.
Bir kırkım ustası günde yaklaşık 200 koyun kırkabiliyor. 25 yıldır koyun kırkımı yapan Mürsel Koç, "Eskiden kırma işlemini makaslarla yapardık" dedi.
Koç, koyunların yünlerinin temiz olması durumunda 3 dakikada kırkılabileceğini, yün zayıf veya kirliyse sürenin 4 ila 5 dakikaya kadar uzadığını söyledi. Ayrıca makinelerin Türkiye'de de üretilebildiğini ve bu sayede işin kolaylaştığını vurguladı.
1 YILDA BÜYÜYEN YÜNLER, 3 DAKİKA KIRKILIYOR
