Erzincan'da çayda otlu ve süzgeçli tercihi gelenekleşiyor
Erzincan'da çay ocaklarında gelenlere 'otlu mu, süzgeçli mi?' diye soruluyor; halk çayını yapraklı veya süzgeçten geçirilmiş olarak tercih ediyor.
Erzincan'da çayın iki tadıErzincan'da çay ocakları ve kafelerde sıkça duyulan soru 'Otlu mu, süzgeçli mi?' şehrin çay kültürünü tanımlayan küçük ama belirgin bir farkı gösteriyor. Kentte dışarıdan gelen ziyaretçiler bu tercih karşısında genellikle şaşkınlık yaşıyor; çünkü pek çok yerde çay…