Erzincan'da Kuzu Doğumları İçin Yoğun Mesai
Erzincan'da küçükbaş hayvan yetiştiricileri, ocak ayından başlayıp nisan ayına kadar süren kuzu doğumları sebebiyle zorlu günler geçiriyor. Yöreye özgü tescilli tulum peynirinin üretimine katkı sağlayan bu yetiştiriciler, yaz aylarında yüksek rakımlı yaylalarda otlattıkları koyunlarını kış mevsiminde kapalı alanlarda besliyorlar.
Koyunların Yanında Nöbet Tutuluyor
Akyazı beldesinde hayvancılık yapan Abdullah Koç, doğum sürecinin başlamasıyla birlikte işleriyle ilgili artan mesaileri hakkında bilgi verdi. Gece dondurucu soğuklarda ailesiyle birlikte koyunların başında nöbet tuttuklarını belirten Koç, şöyle konuştu: "Hayvanlarımızın gece boyunca başında bekliyor ve yardım etmeye çalışıyoruz. Bazı kuzular telef oluyor veya emzirmeyen oluyor. Biz bu kuzuları biberonla başka koyunun sütüyle beslemeye çalışıyoruz."
Doğumların ocak 15'inde başladığını ve nisan 15'ine kadar süreceğini vurgulayan Koç, soğuk havanın mesailerini zorlaştırdığını ve kuzular için tehlikeli olabileceğini ifade etti. Kuzular sabah saat 8 gibi anneleriyle bir araya getirilip, bir saat sonra ayrıldıklarını, kimi kuzuların annelerini sesinden, kimi kokusundan tanıdığını dile getirdi.
Aile Geleneği Sürdürülüyor
Koç ailesinin hayvancılık mesleğinde geleneği sürdürdüğünü söyleyen kardeşi Hayrullah Koç ise, "Doğum süreci nisan ayına kadar devam ediyor. Bu ayda kuzulama dönemine girdik. Havaların bu sene biraz sert geçmesinden dolayı sıkıntı yaşıyoruz." şeklinde konuştu. Aile, gerektiğinde komşuların yardımıyla temizlik yaparak koyunların doğum sürecini yönetiyor.
Erzincan’da küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan besiciler, kuzu doğumlarıyla yoğun günler yaşıyor.
Erzincan’da küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan besiciler, kuzu doğumlarıyla yoğun günler yaşıyor.
