Erzincan’da Aralık ayında açık alanda brokoli, karnabahar ve mor lahana hasadı
Hasat ve üretim alanı
Erzincan’ın mikroklima özellikleri nedeniyle Aralık ayında da sebze üretimi devam ediyor. Ergan Köyü’nde üretim yapan çiftçi Yavuz Yeniçeri, hasada başladıklarını belirtti.
10 dekar brokoli, 7 dekar mor lahana ve 3 dekar karnabahar ekili arazide hasat sürüyor. Çiftçi, üretimin bu dönem sürmesinin iklim avantajı sayesinde mümkün olduğunu aktardı.
Yerel tarım ve ekonomi üzerindeki etkisi
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, bölgenin mikroklima özelliklerinin Erzincan tarımı için önemli bir avantaj olduğunu vurguladı. Koçaker, kış aylarında açık alanda sebze üretiminin hem üretici gelirlerine hem de bölge ekonomisine katkı sağladığını ifade etti.
Mevsim dışı üretim, yerel tedarik zincirine süreklilik kazandırırken üreticilerin gelir çeşitliliğini artırıyor. Erzincan’daki örnek üretim, mikroklimanın doğru tarım uygulamalarıyla birleştiğinde kış aylarında da verimli ürün alımına imkan verdiğini gösteriyor.
Sonuç
Erzincan’daki bu üretim modeli, bölgede kış aylarında açık alanda sebze hasadının mümkün olduğunu ve yerel ekonomiye olumlu katkı sunduğunu ortaya koyuyor. Hasat faaliyetleri, hem üreticinin hem de yerel piyasaların ihtiyaçlarını karşılamaya devam ediyor.
ERZİNCAN’DA KIŞ ORTASINDA SEBZE HASADI
