Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, kent merkezindeki fırınları denetledi
Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla kent merkezinde faaliyet gösteren fırın ve unlu mamul üretimi yapan işletmelerde rutin denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerin temel hedefi, hem tüketici sağlığını korumak hem de gıda üretiminde standartlara uyumu sağlamaktır.
Denetim kapsamı ve uygulanan kriterler
Rutin kontroller kapsamında belediye sınırları içinde faaliyet gösteren toplam 34 fırın ile simit ve poğaça üretimi yapan iş yeri titizlikle incelendi. Denetimlerde öncelikli olarak genel hijyen koşulları, ürünlerin gramaj uygunluğu ve iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatları kontrol edildi. Bu alanlar, hem gıda güvenliği hem de tüketici haklarının korunması açısından önem taşıyor.
Bulunan durum ve izlenecek yol
Yapılan incelemeler sonucunda ekipler herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığını bildirdi. Ancak zabıta yetkilileri, halk sağlığını koruma amacıyla denetimlerin periyodik olarak sürdürüleceğini vurguladı. Sürekli denetimler, işletmelerin standartları kararlı biçimde sürdürmesini teşvik ederken, tüketicilere de güven sağlar.
Bu denetimler, yerel yönetimlerin gıda güvenliği ve işletme mevzuatına uyum konusundaki rolünü öne çıkarıyor; hem üretici hem de tüketici açısından şeffaflık ve güvenin güçlendirilmesine katkı sunuyor.
ERZİNCAN’DA FIRIN VE UNLU MAMUL İŞLETMELERİNE DENETİM
