Emet'te Sülye köyünde ceviz hasadı başladı
Kütahya'nın Emet ilçesine bağlı Sülye köyünde yıl boyunca emekle yetiştirilen cevizlerin hasadına başlandı. Bu yıl üreticiler, hem verim hem de kalite açısından umut verici bir sezon olduğunu belirtiyor. Sabahın erken saatlerinde bahçelere gidilerek toplanan ürünler, kabuklarından ayrıldıktan sonra kurutulmaya bırakılıyor.
Çiftçilerin değerlendirmesi:
Sülye köyünde ceviz üretimi yapan Abdullah Dağdelen ve oğlu Ömer Dağdelen, bu yılki rekolte ve ürün kalitesinden memnun olduklarını ifade etti. Zamanında yapılan bakım çalışmaları ile elverişli iklim koşullarının birleşmesinin verimi yükselttiği vurgulandı. Aile, sezon boyunca gösterdikleri titizliğin, cevizlerin lezzet ve görünümüne olumlu yansıdığını aktardı.
Toplama ve pazarlama süreci:
Toplanan cevizler önce kabuklarından ayrılıyor, ardından kurutulmaya bırakılarak hem kendileri için tüketilmeye hem de pazara sunulmaya hazırlanıyor. Yörede yetişen cevizler, lezzeti ve kaliteyi arayan alıcıların ilgisini çekiyor; çevre il ve ilçelerden talep geliyor. Üreticiler, hasat dönemindeki düzenli çalışmaların ve ürün kalitesinin satışlara olumlu katkı sağlayacağını öngörüyor.
CEVİZ
