Elmalı’da masraf elmayı meyve suyuna zorluyor

Elmalı'da üreticiler artan işçilik, buzhane ve kasa giderleri nedeniyle zorlanıyor; kaliteli elma 15-20 TL olsa da bazı partiler kilogramı 5 TL'ye meyve suyuna gidiyor.

Yayın Tarihi: 12.10.2026 11:52
Güncelleme Tarihi: 12.10.2026 11:55

Elmalı’da masraf elmayı meyve suyuna zorluyor

Elmalı'da üreticiler gelir ve maliyet baskısıyla karşı karşıya

Antalya'nın Elmalı ilçesinde elma üreticileri, artan girdi maliyetleri ve işçilik giderleri nedeniyle üretimi sürdürebilmekte zorlanıyor. Pazarda kaliteye göre 15-20 TL arasında satılabilen elmalar, toplama, buzhane ve kasa masrafları nedeniyle bazı partilerde kilogramı 5 TL'ye meyve suyu üretimine gönderiliyor. Bu durum üreticilerin gelirinin giderleri karşılamasını engelliyor.

Maliyet kalemleri üreticiyi sıkıştırıyor:

Üreticiler, hasat işçiliği, soğuk hava depoları (buzhane) ile ambalaj ve kasa giderlerinin toplamının elde kalan geliri eritmesine dikkat çekiyor. Tekke Mahallesi'nden elma üreticisi Ali Erçin, üreticilerin aracıların gerisinde kaldığını ve emeğin karşılığını alamadığını aktarıyor. Erçin, ‘Mahsulümüz hiç parasına gidiyor. Halimiz kötü’ sözleriyle, elma üretiminin ekonomik sürdürülebilirliğine dair kaygıları özetliyor.

Üreticilerin talepleri ve tepkileri:

Bayralar Mahallesi'nden Yusuf Atlı da bu yılın diğer yıllardan farklı olduğunu, artan masraflar karşısında üreticilerin çaresiz kaldığını belirtiyor: 'Bu zamana kadar elmacılık yapıyoruz ama bu yıl gibisini görmedik. Para etmiyor.' Üreticiler, ürünlerini değerinde satabilmek ve üretimi sürdürmek için çözüm beklediklerini vurguluyor.

Pratikte bazı üreticiler ağaçlardaki elmaları çırparak topluyor; bu yöntemle de daha düşük kalite sınıfına giren ürünler meyve suyu endüstrisine kilogram başına yaklaşık 5 TL'ye veriliyor. Aradaki fiyat farkı, üretici gelirinin erimesine neden olurken, üretimdeki sürdürülebilirlik ve bölgesel tarım ekonomisi açısından risk oluşturuyor.

Üreticiler, masrafları düşürecek, doğrudan pazara erişimi artıracak veya aracılara olan bağımlılığı azaltacak çözümler talep ediyor. Şu ana kadar dile getirilen şikayetler, Elmalı'daki elma üretiminin ekonomik kırılganlığını ortaya koyuyor ve sektör paydaşlarından somut adımlar bekleniyor.

ÜRETİCİLER, ELMALARIN DALINDAN ÇIKIŞ FİYATININ DÜŞÜK OLMASI NEDENİYLE MASRAFLARINI...

ÜRETİCİLER, ELMALARIN DALINDAN ÇIKIŞ FİYATININ DÜŞÜK OLMASI NEDENİYLE MASRAFLARINI KARŞILAMADIĞINI, KENDİLERİNİN DEĞİL ARACILARIN BU DURUMDAN KAZANÇLI ÇIKTIĞINI SÖYLEDİ.

Yazar
EDİTÖR

Esra Şimşek

Ben Esra Şimşek, 27 yaşındayım, İstanbul. aksiyon.com.tr Finans kategorisinde makro ekonomi ve bankacılık sektörünü analiz ediyorum. Hasan'ın aksine ben daha ciddi, kurumsal ve tamamen verilere dayalı bir yazı stiline sahibim. Piyasa analizleri benim işim.