Elazığ’da besiciler kar ve dondurucu soğukta sabah mesaisi
Elazığ’da etkili olan yoğun kar yağışı ve dondurucu soğuklar, besicilerin günlük çalışmalarını olumsuz etkiliyor. Besiciler, sabahın erken saatlerinden itibaren yem taşıma, hayvan bakımı ve sağım işlemlerini yürütüyor; sert hava şartları işleri daha da güçleştiriyor.
Günlük uygulamalar ve karşılaşılan güçlükler
Karla kaplanan araziden dolayı hayvanlarını içeride beslemek zorunda kalan üreticiler, yem karıştırma sorunu ve alan sıkıntısı ile karşılaşıyor. Sabahlar genellikle 07.00 gibi başlıyor; üreticiler hayvanların yem, su, alt kuruluğu ve sağımını gerçekleştiriyor.
Besici İlhan Cömert’in anlatımı
İlhan Cömert, çalışmayı ve bakım rutinini şöyle özetliyor: "Malumunuz bu sene Allah bereketini arttırsın hoş bir kar yağdı. Kar yağınca hayvanlarımızı içeride besliyoruz. İçeride besleyince de yem karıştırma sorunumuz oluyor. Sabah 07.00 gibi yataktan kalkıyoruz. Uyanır uyanmaz buraya geliyoruz. Bunlar bizim bebelerimiz. Onların yemi ve suyunu veriyoruz. Altlarının kuruluğunu bakıyoruz. Sağılacak hayvanlarımızın sütlerini sağıyoruz, emzirilecek buzağılarımızı da annelerinin altlarına veriyoruz."
Cömert, kış şartlarında yer sıkıntısı ve bakım yükünün arttığını vurguluyor: "Hayvancılık taziye ve düğün bilmez. Hasta olsan bile gelip hayvanlara bakacaksın. Kışın isterse diz boyu kar olsun mecburen gelip vereceğiz."
İşletmesinde şu anda 7 tane büyükbaş bulunduğunu, ayrıca küçükbaş ve tavukların da olduğunu belirten Cömert, hayvanların hasta olmaması için sürekli altlarını kuru tutmaya çalıştıklarını ifade ediyor.
Üreticilerin beklentisi
Tüm bu zorluklara rağmen üretimi sürdürmeye çalışan besiciler, bahar aylarının gelmesini ve mevsim koşullarının hafiflemesini umut ediyor.
ELAZIĞ'DA ETKİLİ OLAN AĞIR KIŞ ŞARTLARI, BESİCİLERİN GÜNLÜK YAŞAMINI ZORLAŞTIRMAYA DEVAM EDİYOR. YOĞUN KAR YAĞIŞI VE DONDURUCU SOĞUKLARA RAĞMEN HAYVANLARINI AYAKTA TUTMAYA ÇALIŞAN BESİCİLER, ZORLU BİR MESAİ YÜRÜTÜYOR
