Efeler'de kadın emeğiyle üretim genişliyor: ürün sayısı 63'e çıktı
Efeler Belediyesi tarafından işletilen Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikasındaki üretim çeşitliliği, yürütülen planlı çalışmalar sonucu 20'den 63'e çıkarıldı. Belediye Başkanı Anıl Yetişkin önderliğinde yapılan girişimler, yerel üretimin desteklenmesi ve kadınların ekonomiye katılımının artırılması hedefleriyle şekillendi.
üretim ve çeşitlilik:
Uzman gıda mühendislerinin denetiminde gerçekleştirilen üretimlerde, Efeler'in verimli topraklarından gelen hammaddeler işlenerek katma değerli yöresel ürünlere dönüştürülüyor. Fabrikada enginar, şevketibostan, deniz börülcesi, kaya koruğu, cibes otu, zeytin, zeytinyağı, tarhana, erişte ve çeşitli soslar gibi geniş bir ürün yelpazesi üretiliyor. Özellikle enginar, 7 farklı çeşit konservede tüketicilere sunuluyor.
Bu çeşitlilik, sadece tüketici tercihlerini zenginleştirmekle kalmıyor; aynı zamanda hammadde talebini artırarak bölge çiftçisine ve kadın üreticilere düzenli gelir imkânı sağlıyor. Fabrika üretim süreçleri, yerel tarımsal değerlerin işlenerek ekonomik değere dönüşmesini amaçlıyor.
dağıtım, satış ve ihracat:
Üretilen yöresel lezzetler, yerel satış noktalarının yanı sıra Efe Bakkallar aracılığıyla ve yenilenen internet sitesi üzerinden Türkiye geneline ulaştırılıyor. Fabrikaya bağlı iki satış noktası, Girne ve Kurtuluş mahallelerinde hizmet veriyor. Ayrıca ürünler, internet üzerinden siparişlerle dağıtılmasının yanı sıra ihracat kanallarıyla da yurt dışına gönderiliyor.
Efeler'den gönderilen ürünler arasında başta Amerika Birleşik Devletleri olmak üzere çeşitli ülkelere yapılan sevkiyatlar bulunuyor. Bu dağıtım ağı, Efeler'in yöresel lezzetlerinin uluslararası pazarda da yer almasını sağlarken, yerel kadınların üretime katılımının teşvik edilmesine ve tarımsal ürünlerin ekonomik değerinin yükseltilmesine hizmet ediyor.
Belediye yetkilileri, üretim çeşitliliğinin artırılmasının ve pazarlama kanallarının genişletilmesinin, hem kadın istihdamına hem de bölge ekonomisine olumlu katkı sağlayacağını belirtiyor. Proje, yerel tatların korunması ve daha geniş kitlelere tanıtılması bakımından sürdürülebilir bir model olarak öne çıkıyor.
EFELER BELEDİYESİ KADIN EMEĞİ TARIMSAL ÜRÜN FABRİKASI’NDAKİ ÜRÜN ÇEŞİDİ 20’DEN 63’E ÇIKARILIRKEN, KADINLARIN EMEĞİYLE HAZIRLANAN YÖRESEL LEZZETLER EFE BAKKALLAR, İNTERNET ÜZERİNDEN SATIŞ VE İHRACAT YOLUYLA TÜKETİCİLERE ULAŞTIRILIYOR.
