Düzce'de Yıllık 52 Bin Ton Beyaz Et Üretimi ve Biyogüvenlik Tebliği Bilgilendirmesi

Düzce'de 317 etlik işletmeyle yıllık yaklaşık 52 bin ton beyaz et üretimi; 31 Ocak 2026'de yürürlüğe giren biyogüvenlik tebliği için bilgilendirme toplantısı yapıldı.

Yayın Tarihi: 09.05.2026 10:44
Güncelleme Tarihi: 09.05.2026 10:48

Düzce'de Yıllık 52 Bin Ton Beyaz Et Üretimi ve Biyogüvenlik Tebliği Bilgilendirmesi

Düzce'de yıllık üretim ve yeni biyogüvenlik düzenlemesi ele alındı

DÜZCE(İHA) – Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, ilde faaliyet gösteren 317 etlik kanatlı işletmesi ile yıllık yaklaşık 52 bin ton beyaz et üretimi gerçekleştirildiğini, yılda yaklaşık 40 milyon adet etlik tavuğun kesimhanelere sevk edildiğini bildirdi.

Toplantının amacı ve yürürlükteki tebliğ

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenen toplantı, ticari kanatlı işletmelerinde hayvan sağlığının korunması, biyogüvenlik tedbirlerinin güçlendirilmesi ve hastalık risklerinin azaltılması amacıyla yapıldı. Toplantıda, 31 Ocak 2026 tarihinde yürürlüğe giren "Ticari Etlik ve Yumurtacı Kanatlı İşletmelerinin Biyogüvenlik Kurallarına Dair Tebliğ" kapsamı ve uygulama esasları paylaşıldı.

İlde üretim kapasitesi ve katkılar

Esra Uzun, Düzce'nin etlik tavuk varlığı bakımından ülke genelinde yaklaşık %2 paya sahip olduğunu ve Türkiye sıralamasında 18’inci sırada yer aldığını vurguladı. İl genelinde faaliyet gösteren damızlık kanatlı işletmesinde yıllık yaklaşık 10 milyon adet etlik damızlık yumurta üretildiği, ayrıca 11 yumurtacı işletmede toplam 433 bin adet yumurtacı tavuk kapasitesiyle yıllık yaklaşık 88 milyon adet yumurta üretildiği ifade edildi.

Sunumlar: Biyogüvenlik ve çevresel yükümlülükler

İl Müdürlüğü Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şubesinde görevli Veteriner Hekim Yurdaer Saçlı tarafından tebliğ kapsamındaki uygulamalar hakkında sunum gerçekleştirildi. Sunumda işletme giriş-çıkışları, araç ve personel hareketleri, ziyaretçi kayıtları, temizlik ve dezenfeksiyon uygulamaları, ölü hayvan ve gübre yönetimi, haşere-kemirgen mücadelesi, biyogüvenlik planı ve denetim süreçleri hakkında bilgilendirme yapıldı.

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğünden Sosyolog Zeliha Bulut ise Çevre Kanunu ve ilgili mevzuatlar çerçevesinde kanatlı işletmelerinin yükümlülüklerini aktardı. Sunumda çevresel etki değerlendirmesi, çevre izin ve lisans süreçleri, atık su yönetimi, koku oluşumunun önlenmesi ile gübre ve altlık yönetimine dikkat çekildi.

Destek programları ve sektörün öncelikleri

Programda ayrıca İl Müdürlüğü Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdürü Osman Avcı tarafından Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı 17. Etap başvuru konuları ve şartları hakkında bilgi verildi. Toplantıda sürdürülebilir üretimin sürdürülmesi, salgın hastalık risklerinin azaltılması, üretici kayıplarının önlenmesi, halk sağlığının korunması ve çevre mevzuatına uyumun sağlanmasının önemi vurgulandı.

Toplantı, katılımcıların sorularının cevaplandırılmasının ardından sona erdi.

DÜZCE İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ KOORDİNESİNDE, İLDE FAALİYET GÖSTEREN TİCARİ KANATLI...

DÜZCE İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ KOORDİNESİNDE, İLDE FAALİYET GÖSTEREN TİCARİ KANATLI İŞLETMELERİNE YÖNELİK HAYVAN SAĞLIĞININ KORUNMASI, BİYOGÜVENLİK TEDBİRLERİNİN GÜÇLENDİRİLMESİ VE HASTALIK RİSKLERİNİN EN AZA İNDİRİLMESİ AMACIYLA 31 OCAK 2026 TARİHİNDE YÜRÜRLÜĞE GİREN TİCARİ ETLİK VE YUMURTACI KANATLI İŞLETMELERİNİN BİYOGÜVENLİK KURALLARINA DAİR TEBLİĞ İLE İLGİLİ BİLGİLENDİRME TOPLANTISI DÜZENLENDİ.

DÜZCE İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRÜ ESRA UZUN, İLDE FAALİYET GÖSTEREN 317 ETLİK KANATLI İŞLETMESİ İLE...

Yazar
EDİTÖR

Hasan Polat

Selam, ben Hasan Polat. 24 yaşındayım, Ankara'dan yazıyorum. aksiyon.com.tr Finans ekibindeyim. Ben yeni nesil finans uzmanıyım; kripto paralar, borsa ve girişimcilik üzerine yoğunlaştım. Risk almayı severim, hızlı düşünürüm ve genç yatırımcılara hitap ederim.