Dörtyol'da zabıta denetimi: Levent Börek'te son kullanma tarihi 3 yıl geçmiş ürün bulundu
Dörtyol Belediyesi zabıta ekipleri, ilçe genelinde gıda üretimi ve satışına yönelik denetimlerini sürdürdü. Denetimler, özellikle pastaneler ve işlenmiş gıda satan işletmelere yoğunlaşarak halk sağlığını korumayı amaçladı.
Denetimde tespit edilenler
Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen şartları ve gıda güvenliği standartları detaylı şekilde incelendi. Denetim sırasında Levent Börek isimli işletmenin soğuk hava deposunda, son kullanma tarihi üzerinden 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürün bulundu.
İşletme personeli söz konusu ürünlere ilişkin olarak, "Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım" şeklinde savunma yaptı. Zabıta Müdürü Ali Avan ise duruma tepki göstererek, "1, 2 ay değil geç kalmanız. Ben bunun satılıp sarılmadığını bilemem ki" ifadelerini kullandı.
Yapılan işlemler ve uyarılar
Denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş ürünler hakkında tutanak tutuldu ve tespit edilen bozulmuş veya küflenmiş ürünler —örneğin tepsi içinde günlerce unutulup küflenmiş börekler dahil— zabıta ekiplerince toplanarak imha edilmek üzere ayrıldı. Ayrıca ruhsatsız faaliyet yürüttüğü belirlenen bazı işletmelere eksiklerini gidermeleri için yarına kadar süre tanındı.
Yetkililer, yapılacak ikinci denetimde gerekli şartları yerine getirmeyen işletmelerin, ruhsat ve hijyen kurallarına aykırılık gerekçesiyle mühürleneceğini bildirdi.
HATAY (İHA) - HATAY’IN DÖRTYOL İLÇESİNDE, DÖRTYOL BELEDİYESİ EKİPLERİ İLÇE GENELİNDEKİ GIDA İŞLETMELERİNE YÖNELİK DENETİMLERİNİ SÜRDÜRÜYOR. VATANDAŞLARIN SAĞLIĞINI KORUMAYI AMAÇLAYAN ÇALIŞMALARA, ZABITA MÜDÜRÜ ALİ AVAN BAŞKANLIĞINDAKİ EKİPLER TARAFINDAN PASTANELER İLE İŞLENMİŞ GIDA SATIŞI YAPILAN İŞLETMELERDE AĞIRLIK VERİLDİ.
