Diyarbakır’da bayram öncesi gıda ve güvenlik denetimleri yoğunlaştı
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde artan gıda alışverişine bağlı olarak kent genelinde market, tatlı, şekerleme ve kuruyemiş satışı yapan işletmelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Denetimler, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla planlandı ve uygulandı.
Denetimi yürüten birimler ve denetim kapsamı
İncelemeleri Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Gıda Kontrol ve Denetim Birimi ile Zabıta ekipleri ortaklaşa yaptı. Denetimlerde öncelikli olarak tatlı imalathaneleri, büyük marketlerin tatlı ve şekerleme reyonları ile kuruyemişçiler mercek altına alındı.
Kontrollerde; ürünlerin son kullanma tarihleri, mamul ve yarı mamul ürünlerin özellikleri, üretim alanları ve soğuk hava depoları incelendi. İşletmelerin teknik ve fiziki koşulları değerlendirilerek üretimin gıda mevzuatına uygunluğu denetlendi.
Gıda dışı risklere yönelik önlemler
Zabıta ekipleri ayrıca bayram öncesi çocukların ve vatandaşların güvenliğini tehdit edebilecek çatapat, patlayıcı ve yanıcı maddelerin satışına yönelik de denetim yaptı. İşletmelerde bu tür ürünlerin bulundurulup bulundurulmadığı kontrol edildi ve mevzuata aykırı satışlara karşı uyarılarda bulunuldu.
Amaç ve devam eden çalışmalar
Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumayı ve vatandaşların bayram öncesinde güvenli gıdaya erişimini sağlamayı hedefleyerek hem gıda denetimlerine hem de halk güvenliğini ilgilendiren kontrollerine devam edeceğini duyurdu. Yapılan denetimler, tüketici güvenini artırmaya ve olası sağlık risklerini azaltmaya yönelik tedbirlerin sürdürüleceğine işaret ediyor.
Not: Denetimlerde tespit edilen mevzuata aykırılıklar hakkında ilgili işletmelere uyarı ve yönlendirmeler yapıldı.
DİYARBAKIR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ ARTAN GIDA ALIŞVERİŞİ NEDENİYLE MARKET, TATLI, ŞEKERLEME VE KURUYEMİŞ SATIŞI YAPAN İŞLETMELERDE DENETİM GERÇEKLEŞTİRDİ.
