Diyarbakır'da 100 bin kapasiteli Halk Ekmek fabrikası açıldı
açılış töreni ve yer
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Bağlar ilçesi Kamışlo Bulvarı'nda sosyal bir proje olarak günlük 100 bin kapasiteli Halk Ekmek fabrikasını hizmete sundu. Açılış törenine il ve ilçe belediye başkanları, meclis üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
fabrika kapasitesi ve istihdam
Diyarbakır Büyükşehir Belediye Başkanı Serra Bucak, fabrikanın 11 ay gibi bir sürede tamamlandığını belirtti. Bucak, "Doğrusu biz bir Halk Ekmek fırını açalım dedik. Ama günün sonunda bir Halk Ekmek fabrikası açtık. Değerli arkadaşlar, 11 ay çok meşakkatli bir çalışma yürüdü burada. Fabrikamız günde 100 bin kapasitede ekmek üretebilecek bir fırın. Ama biz ilk etapta elbette 40 bin ekmek üretmek için çabalıyor olacağız." ifadelerini kullandı.
Başkan Bucak ayrıca projenin istihdam boyutuna değinerek, fabrikanın hizmet vereceği 43 büfe bulunduğunu, hedeflerinin 100'e yakın çalışan olduğunu, şu anda ise 60 kişinin çalıştığını ve bu çalışanların 50'sinin kadın olduğunu söyledi. Bucak, çalışanların önlüklerini giydiklerini ve anahtarlarını aldıklarını belirterek onlara başarı diledi.
işleyiş ve ilk etap üretim
Kurdele kesiminin ardından katılımcılar, fabrika yetkililerinden tesisin işleyişi hakkında bilgi aldı. Tesiste ilk etapta günlük 40 bin ekmek üretimi hedefleniyor; kapasite ilerleyen dönemlerde artırılabilecek şekilde planlandı.
DİYARBAKIR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN 100 BİN KAPASİTELİ HALK EKMEK FABRİKASI AÇILDI.
