Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilciliğinden Önemli Etkinlik
Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilciliği, Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle 'Türk Mutfağı ve Türk El Sanatları' tanıtım resepsiyonu düzenledi. Etkinlik, Büyükelçi Ayşe Sözen Usluer'in ev sahipliğinde gerçekleştirildi ve İstanbul Valisi Davut Gül ile yabancı diplomatik misyon temsilcileri ile birçok davetlinin katılımıyla gerçekleştirildi.
İstanbul Valisi Gül'ün Açıklamaları
Etkinlikte konuşan İstanbul Valisi Davut Gül, Türkiye'nin çok kültürlü bir toplum olduğunu vurgulayarak, "Çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yaptığımız için, birçok medeniyetin yemeklerini Türk mutfağı olarak geliştirerek günümüze taşıdık" ifadelerini kullandı. Gül, katılımcıların buradaki yemekleri tadarken kendi kültürlerinden de bir şeyler bulacaklarını dile getirdi.
Türk Mutfağı Haftası'nın Amacı
Büyükelçi Usluer, Türk Mutfağı Haftası'nın Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayesinde 2022'den bu yana 21-27 Mayıs tarihleri arasında dünya çapında kutlandığını belirtti. Usluer, "Türk yemekleri sıfır atık bilinci açısından birçok seçenek sunar. Bir Türk kadını, birkaç malzeme ile birçok çeşit yemek üretebilir" dedi.
Yemeklerin Sadelik Teması
Bu yılki Türk Mutfağı Haftası'nın temasının 'Türk mutfağının klasikleri' olarak belirlendiğini ifade eden Usluer, Türk yemeklerinde ne kadar az malzeme kullanıldığını vurguladı. "Yemeklerdeki sadelik, ailenin ve dostların aynı sofralarda buluşmasıyla zenginleşir" dedi.
Hatay Mutfağının Önemi
Usluer, Hatay mutfağının zenginliğine de dikkat çekerek, etkinlikte Hatay'ın şeflerinden Sinem Özler'in sunduğu lezzetlere yer verildiğini belirtti. Ayrıca, Hatay el sanatlarının tasarımcısı Banu Yentür, Türk kültürünü yaşatma çabaları ile etkinliğin ilham kaynağı oldu.
Etkinlikte Neler Sunuldu?
Katılımcılar, resepsiyon süresince mücver, peynir çeşitleri, keşkek ve içli köfte gibi Türk mutfağının özgün lezzetlerini tatma fırsatı buldu. Ayrıca, etkinlikte Türk el sanatları da tanıtıldı.
Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilciliği tarafından Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle "Türk Mutfağı ve Türk El Sanatları" tanıtım resepsiyonu düzenlendi. Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilcisi Büyükelçi Ayşe Sözen Usluer, resepsiyona katılarak konuşma yaptı.
Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilciliği tarafından Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle "Türk Mutfağı ve Türk El Sanatları" tanıtım resepsiyonu düzenlendi. Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilcisi Büyükelçi Ayşe Sözen Usluer, resepsiyona katılarak konuşma yaptı.
