Denizli kekik sektöründe ortak yol haritası vurgulandı
Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) koordinasyonunda Denizli'de gerçekleştirilen Kekik Çalıştayı, kentteki kekik üretiminin ve ihracatının güçlendirilmesine odaklandı. Çalıştayda üretimden ihracata kadar değer zincirinin tüm halkalarındaki sorunlar ile bunlara yönelik çözüm önerileri ele alındı. Açılışta konuşan GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, kekiğin Denizli için basit bir tarım ürünü olmadığını, üretim-tanıma-ihracat zincirinin bütüncül olarak ele alınması gerektiğini belirtti.
Çalıştayta öne çıkan veriler ve hedefler:
Sunumlarda Denizli'nin ülke üretimindeki ağırlığı öne çıkarıldı. 2025 yılı verilerine göre kentte üretimin 16 bin tonu aştığı ve bu düzeyde Türkiye kekik üretiminin yaklaşık %86'sının Denizli tarafından gerçekleştirildiği belirtildi. Ayrıca Türkiye'nin kekik ihracatının aynı yılda yaklaşık 72,6 milyon dolar seviyesine ulaştığı ve Denizli'nin bu ihracatta merkezî bir rol oynadığı vurgulandı. Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger kentte 370 bin hektar alanda 125 çeşit ürün yetiştirildiğini hatırlatarak kekik ve diğer tıbbi aromatik bitkilerde potansiyelin yüksek olduğunu ifade etti.
Kalite, coğrafi işaret ve katma değer odakları:
Katılımcılar, Denizli'nin dünya pazarındaki konumunu güçlendirmek için öncelikle kalite standartlarının geliştirilmesi gerektiğinde birleşti. Coğrafi işaretin etkin kullanımı, tarladan başlayarak ihracat standartlarının gözetilmesi ve kalite verilerinin izlenmesi öne çıkan başlıklar arasında yer aldı. Ayrıca işlenmiş ürünlerin toplam satış içindeki payının artırılması ve üreticilerin değer zincirinden daha fazla gelir elde etmesini sağlayacak mekanizmalar tartışıldı.
Çalıştayda Pamukkale Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mahmud Güngör, Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim ile diğer yetkililer söz aldı. Vali Köşger, kekik ile birlikte lavanta ve diğer tıbbi aromatik bitkilerde üniversite, kalkınma ajansı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ihracatçılar ve sektör temsilcileri arasında kurulacak iş birliklerinin önemini vurguladı.
Grup çalışmaları ve sonuç odaklı öneriler:
GEKA ve İl Tarım tarafından gerçekleştirilen sunumların ardından katılımcılar iki ana başlık altında grup çalışmalarına katıldı: "Denizli Kekiğine Dair Sorun ve Çözüm Önerileri" ile "Sorunların Çözümüne Yönelik Öneri, Eylem ve Projeler". Çalışmalarda mevcut sorunlar değerlendirilip, uygulanabilir eylem önerileri ve proje fikirleri paylaşıldı. Ortaya çıkan sonuçların ortak bir yol haritasına dönüştürülmesi hedefleniyor.
Çalıştaya, Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, Pamukkale Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mahmud Güngör, Pamukkale Kaymakamı Alper Faruk Güngör, Merkezefendi Kaymakamı Abdullah Demir, Çal Kaymakamı Hatice Gamze Kuran, Baklan Kaymakamı Kezban Yerlikaya, Güney Kaymakamı Adem Can Okur, Buldan Belediye Başkanı Mehmet Ali Orpak, Çal Belediye Başkanı Ahmet Hakan, Güney Belediye Başkanı Mehmet Ali Eraydın ile kamu kurumları, sivil toplum kuruluşları temsilcileri, üreticiler ve sektör paydaşları katıldı.
Çalıştayın sonuç raporunun ve grup önerilerinin değerlendirilmesiyle Denizli kekik sektöründe izlenecek öncelikler ve somut adımların belirlenmesi amaçlanıyor.
GÜNEY EGE KALKINMA AJANSI (GEKA) TARAFINDAN DÜZENLENEN DENİZLİ KEKİK ÇALIŞTAYI’NDA, TÜRKİYE KEKİK ÜRETİMİNİN YAKLAŞIK YÜZDE 86’SINI KARŞILAYAN DENİZLİ’DE SEKTÖRÜN MEVCUT DURUMU, İHRACAT POTANSİYELİ VE KATMA DEĞERLİ ÜRETİMİN ARTIRILMASINA YÖNELİK ÇÖZÜM ÖNERİLERİ DEĞERLENDİRİLDİ.
