Çorum'da geleneksel lezzetleri yaşatacak yemek yarışması
Çorum Belediyesi, 38. Uluslararası Çorum Hitit Fuar ve Festivali kapsamında kentin zengin mutfak kültürünü gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla bir yemek yarışması düzenliyor. Etkinlik, yerel tariflerin korunması ve tanıtılması hedefiyle hazırlanan kültürel bir etkinlik niteliği taşıyor.
yarışma detayları
Yarışma 24 Temmuz Cuma günü, saat 14.00'te Bedesten önünde gerçekleştirilecek. Katılımcılar Çorum yöresine ait tescilli lezzetleri hazırlayarak hünerlerini sergileyecek.
kategoriler ve değerlendirme
Yarışma dört ayrı kategoride yapılacak: Çorum su böreği, Çorum baklavası, Çorum kuru mantı ve Çorum şekerlemesi. Katılımcılar, Çorum'da yetiştirilen yerel ürünleri kullanarak geleneksel tarifleri yaşatmaya çalışacak; jürinin değerlendirmesi sonucunda her kategoride dereceye girenlere çeşitli ödüller verilecek.
başvuru bilgileri
Yarışmaya katılmak isteyen vatandaşların, yarışma günü olan 24 Temmuz Cuma saat 13.00'e kadar Çorum Belediyesi resmi web sitesi üzerinden başvuru yapabileceği duyuruldu. Etkinlik, yerel gastronomi kültürünün tanıtımına katkı sağlamayı amaçlıyor.
ÇORUM’DA GERÇEKLEŞTİRİLECEK YARIŞMAYA KATILANLAR, ÇORUM’UN TÖRESEL LEZZETLERİ EN BAŞARILI ŞEKİLDE YAPABİLMEK İÇİN YARIŞACAK.
