Çivril'de gıda güvenliği denetimleri
Denizli'nin Çivril ilçesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, fırın ve çeşitli gıda işletmelerinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Çalışmanın amacı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için üretim ve satış süreçlerinin mevzuata uygunluğunu yerinde değerlendirmek olarak açıklandı.
denetimin kapsamı:
Ekipler, işletmelerde hijyen şartları, gıdaların hazırlanma ve muhafaza koşulları, üretim alanlarının temizliği ile yürütülen faaliyetlerin ilgili mevzuata uygun olup olmadığını inceledi. Özellikle doğrudan tüketime sunulan ürünlerin hazırlanma ve satış süreçlerine öncelik verildi ve uygulamada gözlemlenen hususlar not edildi.
işletmelere bilgilendirme ve takip:
Denetimler sırasında tespit edilen eksikliklerle ilgili olarak işletme yetkililerine bilgilendirmeler yapıldı. Yetkililer, gıda güvenilirliğinin halk sağlığı açısından önemine vurgu yaparak, işletmelerin yürürlükteki kurallara uygun faaliyet göstermesinin sağlanması için takip ve destek çalışmalarının sürdürüleceğini belirtti. İlçe genelindeki rutin kontrollerin önümüzdeki dönemde de devam edeceği kaydedildi.
ÇİVRİL’DE GIDA İŞLETMELERİNDE HİJYEN VE GÜVENLİK DENETİMİ
