ÇAYKUR: Üçüncü Sürgün Yaş Çay Alımlarında Kapasite Uyarısı
Genel Müdürlükten üreticilere yoğunluk uyarısı
Çay İşletmeleri (ÇAYKUR) Genel Müdürlüğü, üçüncü sürgün yaş çay alımlarının kesintisiz ve günlük sınır olmadan sürdüğünü, ancak üreticilerde gözlemlenen hasadı hızlandırma eğilimlerinin fabrikalarda yoğunluk oluşturduğunu bildirdi.
Genel Müdürlükten yapılan yazılı açıklamada, son günlerde üreticilerin yaş çay hasadını kısa sürede tamamlamaya yönelik eğiliminin fabrikalarda imalata bekleyen yaş çay stoklarının artmasına yol açtığı belirtildi.
Açıklamada, bu durumun çayın kalitesini koruma açısından önlem alınmasını gerekli kıldığı vurgulanarak şu ifadeye yer verildi: "Bu durum çayımızın kalitesini koruma konusunda önlem almayı gerekli kılmaktadır. Oysa içinde bulunduğumuz üçüncü sürgün yaş çay dönemi, iklimsel şartları itibarıyla çayımızın tazeliğini koruması konusunda diğer sürgünlerden farklı olarak oldukça avantajlıdır."
Genel Müdürlük ayrıca, "Özellikle makineli tarımın sağladığı hız nedeniyle, hasadı bir an önce bitirme yaklaşımı kapasitemizi zorlayacak şekilde..." ifadesini kullanarak yoğunluğun kapasite açısından risk oluşturabileceğini belirtti ve bunun hiçbir paydaşa yarar sağlamayacağını hatırlattı.
Açıklamada, üçüncü sürgün yaş çay alımlarının sorunsuz şekilde sürdüğü, üreticilerin desteğiyle bu sürecin aynı şekilde devam etmesinin beklendiği ifade edildi.
