Çayırova'da ruhsatsız tavuk tesisine operasyon
Çayırova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçede 'merdiven altı' tabir edilen bir işletmenin kaçak tavuk parçalama tesisi olarak hizmet verdiği bilgisi üzerine denetim gerçekleştirdi.
Denetim bulguları
Yapılan kontrollerde işletmenin ruhsatsız olduğu ve gerekli izin belgelerinin bulunmadığı belirlendi. Ayrıca tesisin hijyen kurallarına uymadığı tespit edildi.
Denetimde, son kullanma tarihi geçmiş baharat gibi ürünler de bulundu.
Alınan önlemler
Gıda mevzuatına aykırı üretim yapan iş yeri mühürlenerek faaliyetten men edildi. El konulan ürünler imha edilmek üzere götürüldü.
Kamu sağlığı açısından değerlendirme
Ruhsatsız ve hijyenik olmayan gıda üretimi, tüketici sağlığı için doğrudan risk oluşturur. Yerel denetim birimlerinin koordineli müdahalesi, olası halk sağlığı sorunlarının önlenmesinde belirleyici rol oynar ve benzer ihlallerin tespit edilip giderilmesine katkı sağlar.
KOCAELİ'NİN ÇAYIROVA İLÇESİNDE RUHSATSIZ FAALİYET GÖSTEREN VE HİJYEN KURALLARINA UYMADIĞI BELİRLENEN TAVUK PARÇALAMA TESİSİ MÜHÜRLENDİ.
