Çat Barajı'nda üretim sezonu başladı
Adıyaman'ın Çelikhan ilçesindeki Çat Barajı kafeslerinde, birçok ülkeye ihraç edilen 'Türk somonu' üretimi için yavru alabalıkların suya bırakılmasıyla üretim sezonu resmen başladı.
Üretim altyapısı ve kapasite
Adıyaman'ın iç sularında faaliyet gösteren toplam 25 su ürünleri yetiştiricilik tesisinden 23'ü Çat Barajı'nda alabalık üretimi yapıyor. Bölgede yıllık 3 bin 500 ton alabalık üretimi gerçekleştiriliyor ve kuluçkahane altyapısına sahip işletmelerde yılda toplam 4 milyon adet yavru alabalık üretiliyor.
Bu yılki planlanan yavru bırakma ve besleme süreci
2025 yılının kurak geçmesinden dolayı üretim geçen yıl düştü, ancak bu yıl yağışların bol olması nedeniyle üretimde artış bekleniyor. Bu kapsamda, bu yıl toplam yaklaşık 13 milyon yavru alabalık hazır hale getirilerek kafeslere bırakılacak.
Malatya ve Elazığ'dan getirilen 2–3 gram ağırlığındaki yavru alabalıklar fileleri çekilen kafeslere yerleştirilmeye başlandı. Bu yavrular, kasım ayına kadar burada beslenecek ve 250 gram ağırlığa ulaştıklarında iç piyasada işletmelerde porsiyonluk ürün olarak satışa sunulacak.
'Türk somonu' ve ihracat rotası
Üretilen balıkların bir kısmı ise Karakaya Barajı ve Karadeniz'deki tesislere sevk edilerek burada beslenmeye devam ediyor. Bu tesislerde balıklar 2–3 kilogram ağırlığa ulaştığında 'Türk somonu' olarak işlenip başta Rusya, Japonya ve Amerika olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Ekonomiye katkı ve bölgesel önemi
Çat Barajı merkezli üretim, bölgedeki su ürünleri sektörü için hem istihdam hem de döviz kazancı anlamında önem taşıyor. Kuluçkahane ve yetiştiricilik tesislerinin koordineli çalışması, üretim zincirinin sürekliliğini ve ihracat kapasitesini destekliyor.
Yetkililer, doğal koşullar ve su yönetimi uygulamalarının izlenmesinin üretim performansı için kritik olduğunu belirtiyor; bu yılki artış beklentisinin sürdürülebilir üretim uygulamalarıyla korunması gerektiği vurgulanıyor.
BİRÇOK ÜLKEYE İHRAÇ EDİLEN ‘TÜRK SOMONU’ YETİŞTİRMEK İÇİN ADIYAMAN’IN ÇELİKHAN İLÇESİNDEKİ ÇAT BARAJINDAKİ KAFESLERE YAVRU ALABALIKLARIN BIRAKILMASIYLA ÜRETİM SEZONU BAŞLADI.
