Bursa'da çilek hasadı başladı, üreticiler yüksek maliyet endişeli
Bursa'da havaların ısınmasıyla çilek hasadı başladı. Kent, yıllık yaklaşık 50 bin ton üretimiyle Türkiye'de ilk 5 şehir arasında yer alıyor. Kurban Bayramı'nın ardından piyasada ürün miktarının artması bekleniyor.
77 yaşındaki üreticinin maliyet şikayeti
Kestel ilçesi Erdoğan Mahallesi'nden 77 yaşındaki üretici İsmail Kozan, çocukluğundan beri çilek üretimi yaptığını ve bu yıl 4 dönüm alanda yeni bir çilek çeşidi denediğini belirtti. Geçen yıl 5,5 dönüm alanda dönüm başına 2 ton verim aldığını söyleyen Kozan, bu yıl ekim yaptığı alandan ilk yıl için toplam 6 ton rekolte beklediklerini aktardı.
Kozan, fidenin tanesini bu yıl 11 liradan aldıklarını ve sadece fide için 275 bin lira ödediklerini ifade etti. Tarlanın işlenmesi, dikimi, gübresi, hortumu, naylonu, otunun biçilmesi ve toplanması gibi giderlerin maliyetleri ciddi şekilde yükselttiğini vurguladı.
Fiyat beklentisi ve üretici talebi
Yükselen girdi maliyetleri nedeniyle üreticilerin beklentisini yüksek tuttuklarını söyleyen Kozan, sezonda çileğin tarladan çıkış fiyatının kilogram başına 100 ila 120 lira arasında olması gerektiğini belirtti. Kozan, "100 liranın altı üreticiye kazandırmaz" ifadeleriyle fiyat beklentisini özetledi.
Hasat dönemi ve çeşide göre ürün arzının artmasıyla piyasa dinamiklerinin nasıl şekilleneceği, üreticilerin maliyet baskılarıyla fiyatlandırma beklentileri takip edilecek gelişmeler arasında yer alıyor.
BURSA'DA ÇOCUKLUĞUNDAN BU YANA ÇİLEK ÜRETEN 77 YAŞINDAKİ İSMAİL KOZAN, BU YIL 4 DÖNÜMDE YAPTIĞI DİKİMDE SADECE FİDEYE 275 BİN LİRA HARCADIĞINI BELİRTEREK, MALİYETLERİN YÜKSEKLİĞİNDEN DERT YANDI.
