Bist 100
9.347,17 0%
DOLAR
30,98 -0,08%
EURO
33,65 0,17%
ALTIN
2.005,34 -0,14%

Bu besinleri sakın yıkamayın! Su değdiği an vücudu zehirle dolduruyor

Bazı yiyeceklerin yıkanmaması gerektiğini biliyor muydunuz? Bu 7 besini pişmeden önce asla yıkamayınız. Yıkadığınız an sağlığınıza zararlı. İşte ayrıntılar.

Yayın Tarihi: 13.02.2024 12:35
Güncelleme Tarihi: 13.02.2024 12:35

Bu besinleri sakın yıkamayın! Su değdiği an vücudu zehirle dolduruyor

Bazı gıdaların dış kabuğu veya yapısı, içindeki vitamin ve minerallerin korunması için yıkanmasına gerek olmadığını belirtir.

besin

Pişirilmeden önce asla yıkanmaması gereken 7 besin şunlardır:

1)MANTAR

Mantarların yıkanması tatlarını zayıflatabilir ve sindirim sistemini rahatsız edebilir. Bunun yerine mantarı temiz bir bez veya kağıt havluyla silmek daha iyidir.

2)TAVUK

Tavuğu yıkamak mikropları ve bakterileri yayabilir. Tavuğu pişirmeden önce sadece temiz mutfak tezgahları ve aletleri kullanarak hazırlamak daha sağlıklıdır.

3)DANA ETİ

Dana eti yıkamak da aynı riskleri taşır. Eti pişirmeden önce sadece kurutarak temizlemek yeterlidir.

4)YUMURTA

Yumurta kabuğunun koruyucu tabakası bakterilerin içeri girmesini engeller. Yumurtaları kullanmadan önce yıkamanız yeterlidir.

5)KURU BAKLAGİLLER

Kuru fasulye, nohut ve mercimek gibi baklagillerde doğal olarak oluşan bir katman, vitamin ve mineralleri korur. Bu nedenle bu sebzeleri yıkamadan kullanmak daha doğru olacaktır.

6)PATATES

Patates kabukları içerdikleri lif ve mineraller nedeniyle oldukça besleyicidir. Taze patatesleri ovalamak yerine kurutarak pişirmek daha iyidir.

7)YABANİ MANTARLAR

Mantarlar doğada toplanıyorsa suyu emdikleri ve lezzetlerini kaybettikleri için yıkanmamaları gerekir. Bunun yerine mantarları temiz bir fırçayla nazikçe temizlemek daha kolaydır.

Bu gıdaları sağlıklı bir şekilde korumak ve tadını çıkarmak için pişirmeden önce imha etmemek önemlidir. Bu listeyi aklınızda tutarak yemeğinizi doğru şekilde hazırlayarak daha sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinebilirsiniz.