Yağışların dönüştürdüğü sezon: bereket işaretleri
Bitlis'te geçen yılın kuraklığını takiben bu yıl yağışların beklenen seviyelerde gerçekleşmesi, bölge bal üreticilerinin yüzünü güldürdü. İlkbahar ve yaz aylarında etkili olan yağışlar, yaylalarda bitki örtüsünün gelişimini hızlandırarak arıların nektar ve polen kaynaklarına daha rahat ulaşmasını sağladı. Uzmanlar ve üreticiler, bu gelişmenin geçen yıla kıyasla ciddi bir rekolte artışı getireceğini belirtiyor.
Doğal flora ve verim ilişkisi:
Yağışların yeterli seyretmesiyle birlikte özellikle geven, kekik ve bölgenin doğal florasında yer alan çeşitli bitkilerin zenginleşmesi, Bitlis balının miktar ve kalitesine olumlu yansıdı. Bu bitkiler arılar için hem nektar hem de polen sağlarken aromatik profili de güçlendiriyor. Arıcılar, sezon boyunca gözle görünür bir artış olduğunu ve hasat döneminin umut verici geçtiğini aktarıyor.
Kovan sayıları, üretim ve marka değeri:
Yetkililer Bitlis genelinde yaklaşık 350 bin modern kovan ile 100 bin kara kovan bulunduğunu belirtirken, Bitlis Arıcılar Birliği Başkanı Caner Güngördü kara kovan sayısını 90-100 bin aralığında veriyor. Valilik verilerine göre kentte yıllık yaklaşık 2 bin 100 ton bal üretimi gerçekleştiriliyor ve bu üretim Türkiye geneli bal üretiminin yaklaşık %2,2'sini oluşturuyor.
Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Mutki'de düzenlenen bal hasadında ilin arıcılık potansiyeline dikkat çekerek Hizan ve Mutki ilçelerinin önemli arıcılık merkezleri olduğunu vurguladı. Karakaya, bölgenin yüksek rakımlı yaylalarının ve doğal bitki örtüsünün bal kalitesine doğrudan katkı sunduğunu ifade etti ve arıcıların tecrübesinin de marka değerini artırdığını söyledi.
Son dönemde Bitlis balının ulusal ve uluslararası platformlarda isim yapması da üretici moralini yükseltiyor. Karakaya, Bitlis, Hizan ve Mutki ballarının Ankara'da gerçekleştirilen NATO zirvesinde Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde dünya liderlerine ikram edildiğini hatırlatarak bunun kent için önemli bir tanıtım fırsatı sunduğunu belirtti.
Arıcılar bu yılki verim artışının devam etmesi halinde sezon sonunda geçen yıla kıyasla daha yüksek rekolte bekliyor. Caner Güngördü, "Bu yıl verimimiz geçen yıla göre çok daha iyi. Hasadın tamamlanmasının ardından Bitlis balımızı Avrupa'da düzenlenecek bal yarışmasına göndereceğiz. Derece alacağımıza inanıyoruz" diye konuştu.
Yetkililer, balın marka değerinin yükseltilmesi için Tarım ve Orman Müdürlüğü, Arıcılar Birliği, kooperatifler ve üreticilerle işbirliğinin sürdürüleceğini; üreticilere bereketli hasat ve kazançlar dilendiğini bildirdi. Bölgedeki olumlu iklim koşullarının devam etmesi, Bitlis'in arıcılık potansiyelini güçlendirecek ve ürünün hem iç pazarda hem de uluslararası alanda daha fazla tanınmasına katkı sağlayacak.
NATO ZİRVESİNE KATILAN DÜNYA LİDERLERİNİN DAMAĞINI TATLANDIRAN BİTLİS BALI, BU YIL YAĞIŞLARIN BEKLENEN SEVİYELERDE GERÇEKLEŞMESİ NEDENİYLE REKOLTESİYLE ÜRETİCİLERİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRECEK.
