Havran'da bin yıllık zeytin ağacından hasat yapıldı:
3. Festolive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali kapsamında, Havran'da bulunan bin yıllık zeytin ağacından gerçekleştirilen hasat festivalin en dikkat çeken anlarından birini oluşturdu. Toplanan zeytinler bekletilmeden sıkıma alındı ve elde edilen yağ katılımcılara sunuldu.
Hasat ve anında sıkım süreci:
Organizasyon sırasında toplanan zeytinler aynı gün içinde işlenerek taze zeytinyağı üretildi. Katılımcılar, söz konusu kadim ağacın meyvesinden elde edilen yağı doğrudan tadma imkânı buldu; bu uygulama festivalin özgün deneyimlerinden biri olarak öne çıktı.
Yetkililer, katılım ve festival hedefleri:
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, etkinliğin bölgenin zeytincilik kültürünü ve tarihini temsil ettiğini vurgulayarak, "Bu kadim ağacın bin yıldır sunduğu lezzeti ve şifayı bugün hep birlikte paylaşmış olduk. Hasadı yapılan zeytinleri anında sıkarak elde ettiğimiz yağı tattık. Bu bizim için çok özel ve anlamlı bir etkinlik oldu" dedi.
Çetin, festivalin üçüncü yılında önemli başarılar elde edildiğini belirterek bir önceki gün düzenlenen organizasyonda 16 bin 2 kişinin katılımıyla toplu zeytinyağı tadım rekorunun kırıldığını aktardı. Ayrıca Edremit'in zeytin ve zeytinyağı alanında uluslararası tanınırlığını artırmayı hedeflediklerini söyledi ve festivale katkı verenlere teşekkür etti.
Hasada AK Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey, Edremit Kaymakamı Zafer Engin, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy ile çok sayıda davetli katıldı. Etkinlik, hem kültürel mirasın görünür kılınması hem de tazelik vurgusuyla festival programının öne çıkan anlarından biri olarak kayda geçti.
3. FESTOLİVE EDREMİT ZEYTİNYAĞI TADIM FESTİVALİ KAPSAMINDA BİN YILLIK ZEYTİN AĞACINDAN HASAT GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
