Bin rakımda ceviz bereketi: traktör konvoylarıyla satışa çıkan Büyükbelen
Bilecik'in Gölpazarı ilçesi Büyükbelen köyünde üreticiler, sabahın ilk ışıklarıyla bahçelere girip yetiştikleri Chandler cinsi cevizleri alıcılarla buluşturuyor. Köylüler, dört ayrı toptancıya ürün vermek için traktörlerini alım noktasına sürüyor; sıralar bazen uzun konvoylara dönüşüyor.
Hasat ve teslim süreci:
Bin metre rakımlı köyün verimli topraklarında ağaçların altına örtü serecek şekilde başlayan hasatta çiftçiler dalları traktörle silkeleyip yere düşen cevizleri temizliyor ve çuvallara dolduruyor. Ürünler traktörlere yüklendikten sonra, haftanın belli günlerinde köye gelen alıcılara kantarda tarttırılarak teslim ediliyor. Cevizlerin kilogramı 40 TL olarak alınıyor ve kamyon ile tırlarla depolara taşınıyor.
Üretim kapasitesi ve alım istatistikleri:
Ceviz üreticisi Turgut Kayabaşı, köyde yaklaşık 100 bin ağaç bulunduğunu ve yıllık yaklaşık 500-600 ton ceviz elde ettiklerini belirtiyor: "Köyümüzde yaklaşık 100 bin ağaç, yıllık 500-600 ton civarında ceviz çıkartıyoruz. Cevizlerimiz çok güzeldir."
Sakarya'dan alım yapan Mehmet Altın, bu yıl 400-500 ton ceviz alacağını ve ürünlerin her gün tırlarla köyden sevk edildiğini söylüyor: "Büyükbelen halkı bu sene güzel ceviz üretmiş. Alana, satana, yiyene, tüm Türkiye’ye hayırlı olsun. Benim de kendi ceviz bahçem var. İkliminden, rakımdan ürünler güzel. Köylümüzün verdiği emek belli zaten, insanların elinden belli".
Mustafa Şahin de köyünün Bilecik yöresindeki en yüksek yerleşim olduğunu vurgulayarak cevizlerin içlerinin dolgun olduğunu belirtiyor: "Bilecik yöresinde en yüksek olan köyümüzdür. Cevizi çok iyidir, içi dolgundur. 100 bin civarında ağacımız vardır. Her akşam 4 tır kalkmaktadır. Fiyatı 40 TL’den yaş ve kabuklu olarak vermekteyiz".
Alım noktalarında traktörlerin kantarın önünde sıralandığı anlarda oluşan uzun kuyruklar, köyün üretim kapasitesinin ve bölgedeki talebin bir göstergesi olarak dikkat çekiyor. Her akşam köyden yola çıkan tırlar, ürünlerin depolara ulaştırılmasını sağlıyor ve bölge ekonomisine doğrudan katkı sağlıyor.
BİLECİK'İN GÖLPAZARI İLÇESİ BÜYÜKBELEN KÖYÜNDE ÜRETİCİLER BAHÇELERDE YETİŞTİRDİKLERİ CEVİZLERİ ALICILARLA BULUŞTURUYOR. TRAKTÖRLERİYLE 4 AYRI TOPTANCIYA CEVİZ VERMEK İÇİN ALIM NOKTASINA GELEN KÖYLÜLER UZUN ARAÇ KONVOYU OLUŞTURUYOR.
