Bilecik'in İnhisar ilçesinde, sabahın erken saatlerinde mesaiye başlayan kadınlar, süreç içerisinde emek verdikleri yeşil soğanları demetlenip satışa hazır hale getiriyorlar. İstanbul ve diğer Marmara Bölgesi illerine gönderilen bu yeşil soğanlar, kadınların titiz çalışmaları ile paketleniyor.
İlçedeki seralarda kasım ayında dikimine başlanılan yeşil soğan, mayıs ayına kadar aralıklarla ekilip hasat ediliyor. Bu süreçte İnhisar'daki kadınlar, malzemeleri çamurundan arındırıp, 250 gramlık demetler halinde düzenliyor. Yılda ortalama 1610 ton rekolte elde edilen yeşil soğanlar, dikim, söküm, toplama ve yıkama aşamalarında kadınların önemli emekleri ile hayat bulmaktadır.
Demet haline getirilen yeşil soğanlar, İstanbul'un yanı sıra Kocaeli, Sakarya ve Bursa gibi illerdeki toptancı hallerine gönderilmektedir. İnhisar Belediye Başkanı Nihal Arslan, bu süreçte kadın istihdamına büyük önem verdiklerini vurgulayarak; "Kadınlarımızın yüzde 80'i arazide çalışıyor, geri kalan kısmı evlerinde işçilere yemek yapıyor. Bu tesiste 30 kadın arkadaşımız yeşil soğan temizliyor," dedi.
Yeşil soğan temizleyen 56 yaşındaki Naciye Uygun, yaklaşık 40 yıldır bu işi severek yaptığını ve birlikte çalışmanın keyfini yaşadıklarını ifade etti. 60 yaşındaki bir diğer işçi Emine Şanlı ise, işini severek yaptığına ve geçirdiği zamanın kıymetini bildiklerine dikkat çekti. "Temizlediğimiz soğanlar Marmara'daki sofraları süslüyor. Mutluyuz ve hayatımızdan memnunuz," dedi.
Başkan Arslan, kadın istihdamının ekonomiye sağladığı katkıları dile getirirken, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla tüm kadınların gününü kutladı.
Bilecik'in İnhisar ilçesinde yetiştirilen ve İstanbul başta olmak üzere Marmara Bölgesi'ndeki illere gönderilen yeşil soğanlar, ilçedeki kadınlarca demetlenip paketleniyor. İlçedeki seralar ile tarlalarda kasım ayında dikimine başlanıp mayısa kadar aralıklarla ekilip hasat edilen yeşil soğan, ilçedeki tesislerde İnhisarlı kadınlarca çamurundan temizlenip ayıklanarak 250 gramlık demetler haline getiriliyor.
Bilecik'in İnhisar ilçesinde yetiştirilen ve İstanbul başta olmak üzere Marmara Bölgesi'ndeki illere gönderilen yeşil soğanlar, ilçedeki kadınlarca demetlenip paketleniyor. İlçedeki seralar ile tarlalarda kasım ayında dikimine başlanıp mayısa kadar aralıklarla ekilip hasat edilen yeşil soğan, ilçedeki tesislerde İnhisarlı kadınlarca çamurundan temizlenip ayıklanarak 250 gramlık demetler haline getiriliyor.
