Bilecik'te hobi bahçesinden 42 dönüme çıkan çilek üretimi
üretimin gelişimi
Ulupınar köyünde yaşayan Yalçın Nar, hobi amaçlı olarak aileleri ve çocuklarının tüketmesi için başladıkları çilek üretiminin zamanla büyüdüğünü anlattı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü desteğiyle ilk etapta 2 dönüm olan bahçesinden yüksek verim alınması üzerine üretim alanını sırasıyla 6 dönüme, 16 dönüme ve son olarak 42 dönüme çıkardığını, bu sürecin 8 yıl içinde gerçekleştiğini söyledi.
Yalçın Narın ifadesine göre arazide 100 bin kök çilek bulunuyor ve yıllık üretim 100 ton seviyesinde. Arazideki model nedeniyle "100 bin kök arazide herkes kendi çileğini..." uygulamasıyla ziyaretçiler kendi çileklerini topluyor; Nar ise "pazarda satacak çilek bulamıyor".
ziyaretçilere açık uygulama
Nar, uygulamayı ve ziyaretçi akışını şöyle anlattı: "Bu işe hobi olarak 2 dönümlük bir alanda başladık. Daha sonra vatandaşın yoğun isteği üzerine üretim alanımızı 42 dönüme çıkardık. Bizim amacımız doğal çilek yetiştirerek vatandaşa, halka doğal çilek yedirmekti. İnsanlara beğendikleri çileği dalından seçerek toplama imkânı sunmak istedik. Vatandaşlarımızın bu uygulamaya ilgisi ve talebi üzerine bahçemizi ziyaretçilere açtık. Cumartesi ve pazar günleri bahçemiz oldukça kalabalık oluyor. Gelen ziyaretçilerimize girişte sepetlerini veriyoruz ve bahçeye yönlendiriyoruz. Kendi seçtikleri çilekleri tadına bakarak topluyorlar. Çıkışta ise topladıkları çilekleri tarttırıp ücretini ödüyorlar."
Çilek tarlasını ziyaret edenler arasında başta Bilecik, Eskişehir, Bursa ve çevre illerden gelenlerin bulunduğu, ellerindeki sepetlerle tarlaya girip istedikleri çileği toplayarak satın aldıkları bildirildi.
ziyaretçi deneyimi
Gülümser Nar ise uygulamanın yoğun ilgi gördüğünü belirterek, "Burası oldukça kalabalık oluyor. Vatandaşlarımız beğendikleri ve seçtikleri çilekleri kendi elleriyle toplayıp evlerine götürüyor. Evlerinde de afiyetle tüketebiliyorlar" dedi.
HOBİ OLARAK 2 DÖNÜMDE BAŞLADI, ŞİMDİ 42 DÖNÜME ÇIKTI
