Bilecik’in Medetli kavunu hasadına başladı
Bilecik’te aromasıyla tanınan Medetli kavununun hasadı, Osmaneli ilçesi Medetli köyünde başladı. Bölgedeki üretim, Sakarya Havzası’nda yoğunlaşırken ürün ağırlıklı olarak çevre iller ve büyükşehir pazarlarına gönderiliyor.
hasat ve üretim
Medetli köyünde üretimi yapılan kavunların en yaygın çeşidi 'Konak' cinsi. Osmaneli ve Söğüt ilçelerinde toplam 7 bin dekar alanda ekim yapıldığı, geçen yıl toplam rekoltenin 19 bin ton olduğu, bu yıl ise 21 bin tona yükselmesinin beklendiği bildirildi.
Üreticiler, geçmişte uygulanan salma sulama yerine daha verimli olduğu belirtilen damlama sulama sistemine geçişin, dekara düşen üretim maliyetlerini ve ekim alanlarını etkilediğini vurguluyor. Üreticiler aynı arazide karpuz ile birlikte üretimi artırabildiklerini, böylece 10 dönümlük araziden önceki döneme göre daha yüksek verim alındığını belirtiyorlar.
pazar ve fiyat beklentileri
Köydeki üreticilerden alınan kavunlar tüccarlar aracılığıyla hallere ve ülke genelindeki pazarlara ulaştırılıyor. Satış ağı içinde Adapazarı, İzmit, İstanbul, Bursa, Eskişehir ve diğer büyükşehirler öne çıkıyor. Üreticiler, kavunun aroması, kokusu ve dayanıklılığının nakliye ve tezgahta avantaj sağladığını kaydediyorlar.
Geçen yıl fiyatların yaklaşık 15 TL bandında seyrettiği, bu yıl için üreticilerin 30-40 TL civarında bir fiyat beklentisi bulunduğu ifade edildi. Ancak hasadın henüz tam olarak başlamaması nedeniyle kesin fiyatın sezon içinde netleşeceği not edildi.
Öne çıkan nokta: Damlama sulama ve üretim alanındaki genişleme, rekolte ve satış kanallarına yönelik beklentileri yükseltiyor; fiyatların sezon içinde şekilleneceği vurgulanıyor.
MEDETLİ KÖYÜNDE KAVUN ÜRETİCİLİĞİ YAPAN GÜRCAN İLHAN
