Belediyenin tarlasından sofraya: aspir üretimi paylaşım zinciri

Kocasinan'da aspir hasadı ve sosyal paylaşım: Kocasinan Belediyesi, belediyeye ait yaklaşık 150 dönümlük arazide yürüttüğü tarımsal üretim çalışmalarının son aşaması olarak aspir hasadını tamamladı. Proje, üretim kapasitesini artırmanın ötesinde, elde edilen ürünü ihtiyaç sahipleriyle buluşturarak sosyal belediyeciliği pratiğe döküyor. Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar çalışmaların hem çiftçilere örnek teşkil ettiğini hem de sosyal yardım ağlarını güçlendirdiğini vurguladı. Çolakbayrakdar, "Ekiyoruz, üretiyoruz, hasat ediyoruz ve ailelerimizle paylaşıyoruz" sözleriyle üretim ve paylaşımın aynı zincirin parçaları olduğunu ifade etti. üretim süreci ve model yaklaşım: Kocasinan Belediyesi, tarıma elverişli arazilerinde aspirin yanı sıra fasulye, nohut ve mercimek gibi farklı bakliyat ürünlerinin de ekimini gerçekleştiriyor. Belediye, bu üretimleri zaman zaman Ar-Ge çalışmaları kapsamında yürütüp elde edilen tecrübeyi çiftçilere aktarıyor; böylece Kayseri’de farklı ürünlerin yetiştirilebileceğini somut şekilde gösteriyor. Hasat edilen aspirler, belediye tesislerinde yağ haline getiriliyor. Elde edilen yemeklik yağlar, Sosyal Hizmetler Müdürlüğü aracılığıyla ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırılıyor. Bu süreç, üretimden tüketime uzanan ve yardım mekanizmalarını doğrudan besleyen bir sosyal dayanışma ağı kuruyor. yerel aktörlerin değerlendirmesi ve sürdürülebilir hedefler: Hasadın gerçekleştirildiği bölgede muhtarlar ve çiftçiler, belediyenin tarımsal üretime verdiği desteği takdir etti. Mahalle muhtarı ve bölgedeki çiftçiler, Kocasinan Belediyesi’nin uyguladığı modelin hem çiftçiler hem de ihtiyaç sahibi vatandaşlar açısından önemli kazanımlar sağladığını belirtti ve Ahmet Çolakbayrakdar'a teşekkürlerini iletti. Başkan Çolakbayrakdar, çalışmanın sadece üretim kapasitesini artırmakla kalmadığını; aynı zamanda sosyal destek mekanizmalarını güçlendirdiğini kaydetti. Belediye, kendi kendine yetebilen bir anlayışı hedefleyerek ihtiyaç duyulan ürünleri yerel imkanlarla üretmeyi ve üretimin bereketini toplumun değişik kesimleriyle paylaşmayı önceliyor. Yetkililer, bu tür uygulamaların çiftçiler için birer örnek teşkil ettiğini, kamu kaynaklarının etkin kullanımını sağladığını ve toplumda dayanışmayı pekiştirdiğini söylüyor. Aspir üretimi, ekimden yağ üretimine ve dağıtıma kadar uzanan bir zincir oluşturularak model projelere dönüştürülmüş durumda. Çolakbayrakdar, sözlerini Kocasinan için farklı projeleri hayata geçirmeye devam edeceklerine dair kararlılıkla tamamladı: "Kocasinan’ımız için farklılıkları hayata geçirmeye, üretmeye ve ürettiklerimizi hemşehrilerimizle paylaşmaya devam edeceğiz." Bu uygulama, belediyeye ait tarım arazilerinde başlayan üretim faaliyetinin, planlı bir organizasyon ve sosyal hizmet koordinasyonuyla doğrudan vatandaşların yararına nasıl dönüştürülebileceğine dair somut bir örnek sunuyor. Elde edilen aspir yağlarının ihtiyaç sahibi ailelerin sofralarına ulaşması, yerel üretimin sosyal etkisini görünür kılıyor. TARIMSAL ÜRETİMİN SOSYAL BELEDİYECİLİKLE BULUŞMASININ ÖRNEK VE MODEL BİR ÇALIŞMA OLDUĞUNU BELİRTEN KOCASİNAN BELEDİYE BAŞKANI AHMET ÇOLAKBAYRAKDAR; BELEDİYENİN KENDİ ARAZİLERİNDE ÜRETTİĞİ ASPİRLERDEN ELDE EDİLEN YAĞLARIN İHTİYAÇ SAHİBİ AİLELERE ULAŞTIRILACAĞINI SÖYLEDİ.

Belediyenin tarlasından sofraya: aspir üretimi paylaşım zinciri

Kocasinan Belediyesi, yaklaşık 150 dönümlük arazide yetiştirdiği aspirden yağ çıkarıp, Sosyal Hizmetler aracılığıyla ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırıyor.