Bayburtlu 76 yaşındaki üretici serasında ata tohumları için nöbette
Bayburt’un Aslandede köyünde sebze ve meyve yetiştiriciliği yapan 76 yaşındaki çiftçi İsmail Öksüz, sıfırın altına düşen hava sıcaklıklarına karşı serasındaki ata tohumu fidelerini korumak için kapsamlı önlemler aldı. Üreticinin hedefi, yerel ve ata tohumlarının zarar görmesini engellemek.
Aldığı önlemler ve uygulamalar
Geçen yıl mart ayında etkili olan yoğun kar yağışında seralarında büyük zarar gördüğünü belirten Öksüz, aynı kaybı yaşamamak için bu kez erken tedbir aldı. Sera korumasını güçlendirmek amacıyla ikinci örtü uygulaması yaptı; buna ek olarak fideleri korumak için dumanlama ve gerektiğinde üflemeli ısıtıcı kullanma planı bulunuyor.
Öksüz, ikinci örtülerin belirli bir seviyeye kadar koruma sağladığını ancak beklenen soğukta bunun yetersiz kalacağını kestirdiğini söyledi. Bu nedenle seraya ateş ve odun yakarak duman verme yöntemiyle iç ortam sıcaklığını dengelemeyi planlıyor; bunun da yetmemesi halinde geceyi serada geçirip ısıtıcı kuracağını ifade etti.
Motive eden amaç: Ata tohumlarını yaşatmak
Öksüz, verdiği mücadelenin ticari kazanç odaklı olmadığını, asıl amacının ata tohumlarını yaşatmak ve yaygınlaştırmak olduğunu vurguluyor. Bu tohumları 'yerli, ince kabuklu ve lezzetli' olarak tanımlayan üretici, sıradan tohumlarla kıyaslanmayacak önemde olduklarını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın kendisinden üretimi sürdürmesini, uygulamaları çevresindekilere öğretmesini ve tohumların dağıtımına destek olmasını istediğini söyleyen Öksüz, bu talebe uyacağını ve yaşı el verdiği sürece üretimden vazgeçmeyeceğini bildirdi.
Fidelerin durumu ve yerel çeşitler
Serasında 6 çeşit biber ile 4 çeşit ata tohumu ve yerli domates bulunduğunu aktaran Öksüz, fidelerin şu an 3-5 santimetre boya ulaştığını, bu dönemde yaşanacak bir zirai donun büyük kayba yol açacağını belirtti. Bu yüzden tüm imkanları devreye soktuğunu ve aynı işi yapanlara tecrübelerini aktardığını söyledi.
Devam eden üretim kararlılığı
Yıllardır tarımla uğraştığını, çiftçiliğin hayatının bir parçası haline geldiğini ifade eden Öksüz, sağlığı el verdiği sürece ata tohumları için çalışmayı sürdüreceğini dile getirdi. Geçen yılki zarara rağmen üretimden vazgeçmeyen üretici, bu kez zirai dona karşı önlemlerini artırarak fidelerini koruma mücadelesine devam ediyor.
Önemli not: Üreticinin aldığı tedbirler arasında ikinci örtü, dumanlama ve gerektiğinde üflemeli ısıtıcı kullanımı yer alıyor; tüm özel isimler ve sayısal veriler metinde korunmuştur.
76 YAŞINDAKİ BAYBURTLU ÜRETİCİ ATA TOHUMLARI İÇİN ZİRAİ DON NÖBETİNDE
