Ayvalık'ta kadın emeği güneşte lezzet kazanıyor
Küçükköy'deki S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi'nde kadınlar, güneşte doğal kuruttukları domateslerden geleneksel yöntemlerle salça üretiyor.
Küçükköy'de kadınların güneşle salça üretimiBalıkesir'in Ayvalık ilçesinin Küçükköy Mahallesi'nde faaliyet gösteren S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi'nin mutfağında kadınların emeği ve Kuzey Ege güneşi bir araya geliyor. Burada hazırlanan ev yapımı domates salçaları, geleneksel yöntemlerle üretildikleri için yoğun ilgi görüyor.Üretim…