Ayvalık’ta kadın emeği ekonomiye dönüşüyor
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, 2019 yılında Ayvalık Belediyesi tarafından kurulan Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, yerel tarım ürünlerini işleyerek hem üretimi artırıyor hem de kadınlara düzenli gelir imkânı sağlıyor.
Kooperatifin kuruluşu ve amaçları
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin öncülüğünde hayata geçirilen kooperatifin iki temel hedefi bulunuyor: kadınlar için üretim ve istihdam alanı oluşturmak ve Ayvalık’ın zeytin ve zeytinyağı başta olmak üzere yerel ürünlerini markalaştırmak. Belediyeye ait bahçelerden temin edilen ürünler kooperatifte işleniyor ve paketleniyor.
Üretim ve ürün yelpazesi
Kooperatif, belediyeye ait yaklaşık 5 bin zeytin ağacından elde edilen ürünleri işleyerek şişeliyor. Bunun yanı sıra makarna, erişte, reçel, sirke ve tarhana gibi çok sayıda ürün kadın emeğiyle hazırlanıyor. Ürün çeşitliliği içinde 20’ye yakın sirke, 15’ten fazla reçel çeşidi ve farklı erişte türleri dikkat çekiyor.
İstihdam ve ekonomik etki
Kooperatif, ilçede yaklaşık 100 kadına istihdam sağlayarak onların hem kendi harçlıklarını kazanmalarına hem de aile bütçelerine katkıda bulunmalarına olanak tanıyor. Üretim sürecine mevsime göre dönemsel olarak daha fazla kadının dahil edilmesi, hem gelirin dağılımını genişletiyor hem de üretimin sürdürülebilirliğini destekliyor. Çalışan kadınlar sağlanan imkândan memnun olduklarını ve üretimde aktif rol almanın ekonomik katkısını vurguluyor.
Satış kanalları ve sürdürülebilir büyüme
Mevsime göre hazırlanan ürünler kooperatif markası altında paketleniyor ve Ayvalık’taki satış noktalarının yanı sıra internet üzerinden de tüketicilere ulaştırılıyor. Yetkililer, kooperatifin her geçen gün büyüdüğünü ve artan üretim kapasitesiyle daha fazla kadına istihdam sağlamayı hedeflediğini belirtiyor.
Kooperatif modeli, belediye kaynaklarını yerel üretim ve istihdamla ilişkilendirerek hem tarımsal değerin işlenmesini hem de kadınların ekonomik katılımının güçlendirilmesini amaçlıyor.
AYVALIK’TA KADIN EMEĞİ EKONOMİYE DÖNÜŞÜYOR
