Aydın karpuzunda erken hasat telaşı ve pazarcı kuyrukları
Çukurovadan sonra Türkiye’nin karpuz ihtiyacını karşılayan illerin başında gelen Aydında, sabahın ilk saatlerinde hasat ve yükleme çalışmaları hız kazanıyor. Ege Bölgesi başta olmak üzere birçok ilden gelen pazarcılar, Aydın karpuzunu almak için bostanlarda saatlerce sıra bekliyor.
Rekolte ve kalite değerlendirmesi
Kızılcaköy Mahallesi’nde üretim yapan çiftçiler, bu yılki verim ve aromadan memnun. Üretici İsa Günlü, bölgenin dağa yakın kesiminde üretime uygun olduğunu belirterek, "5 Mart gibi fidelerimizi koyduk. İlk defa burada örtü altı yaptık. Beklentilerimiz tonaj olarak karşılandı. 9 tona yakın bir verimimiz var" dedi. Günlü, hava koşulları nedeniyle hasadın yaklaşık on gün geciktiğini ancak kalite ve aromada hedeflenen noktaya ulaştıklarını vurguladı.
Üreticinin ifadelerine göre ürünler iç piyasaya gönderiliyor ve fiyatlar geçen yıla kıyasla daha elverişli. Geçen yıl yaygın ekiliş nedeniyle arzın fazla olması fiyatları olumsuz etkilemişken, bu yıl ekiliş azalınca üreticiler daha memnun.
Pazarcıların mesaisi ve fiyat beklentileri
26 yıldır karpuz tüccarlığı yapan Tosun Demir, tarlaya sabah erken saatlerde girdiklerini anlattı: "Bu sene Antalya’dan başladık. Aydının yerli karpuzuna ise ayın 19'unda başladık. Sabah 05.30 gibi malı hazırlarız." Demir, en verimli çeşidin starburst olduğunu, raf ömrü ve kalitesi bakımından tüketicinin memnun olduğunu söyledi.
Fiyatlara ilişkin değerlendirmede bulunan Demir, şu an tarlada karpuzların 14-15 TL bandında satıldığını belirtti ve bu fiyatlar sürdüğü sürece üretici, tüccar ve tüketicinin memnun olacağını ifade etti. Ayrıca sevkiyat ve perakende sürecinde ortaya çıkan maliyetleri; nakliye, işçilik, stopaj, KDV gibi kalemleri hatırlatarak ürünün markette 25-30 TL bandına çıkmasının makul olduğunu vurguladı.
Genel olarak Aydın bölgesinde bu yıl erken üretimde kalite ve verim olumlu bulunurken, sabah erken saatlerde başlayan hasat ve yükleme uygulamaları hem ürünün raf ömrünü korumaya hem de pazarcı taleplerini karşılamaya yönelik bir uygulama olarak öne çıkıyor.
ÇUKUROVA'DAN SONRA TÜRKİYE'NİN KARPUZ İHTİYACINI KARŞILAYAN İLLERİN BAŞINDA GELEN AYDIN'DA, SABAHIN ERKEN SAATLERİNDE KARPUZ HASADI TELAŞI YAŞANIRKEN, BİRÇOK İLDEN GELEN KARPUZCULAR AYDIN KARPUZU İÇİN SAATLERCE SIRA BEKLİYOR.
