Aydın'da kestane hasadı ve pazar satışı
Aydın’da kestane hasadı sonrasında üreticiler topladıkları ürünleri ilçe pazarlarında tüketiciyle buluşturuyor. Tezgâhlarda farklı boy ve kalite seçenekleriyle yer alan kestaneler, üreticilerin doğrudan satışına sunuluyor.
Hasat ve hazırlık süreci
Kestane üretimi Aydın’ın önemli tarımsal ürünleri arasında yer alıyor. Ormanlık ve dağlık alanlarda yetişen kestaneler sonbahar aylarında olgunlaşıyor ve üreticiler hasat gerçekleştiriyor. Toplanan kestaneler boy ve kaliteye göre ayrıldıktan sonra pazara veya yerel tüketiciye sunuluyor. Hasat döneminde üreticiler ürünleri temizleyip satışa hazırlıyor.
Bozdoğan'da aracısız satış ve fiyatlandırma
Bozdoğan ilçesinde pazarda kendi üretimleri olan kestaneleri satan Muammer Bozyiğit, ürünleri kendilerinin topladığını ve aracısız şekilde sattıklarını belirtti.
Muammer Bozyiğit şöyle dedi: "Babam vefat ettikten sonra kestaneler bize miras kaldı. Kendimiz toplayıp kendimiz satıyoruz. Kestanenin fiyatı kalite ve iriliğine göre değişiyor. Fiyatları 100 liradan başlıyor. 120, 150, 200 ve 250 TL’ye kadar çıkan çeşitlerimiz var. 250 gram kestane alan bile oluyor"
AYDIN'DA KESTANE HASADININ ARDINDAN ÜRETİCİLER TOPLADIKLARI ÜRÜNLERİ İLÇE PAZARLARINDA TÜKETİCİYLE BULUŞTURUYOR. TEZGAHLARDAKİ YERİNİ ALAN KESTANE FARKLI BOY VE KALİTE SEÇENEKLERİYLE SATIŞA SUNULURKEN, ARTAN MALİYETLER VE DÜŞEN ALIM GÜCÜ SATIŞLARA DA YANSIYOR.
