Ayçiçeği yağı fiyatlarına büyük zam! Bayraktar açıkladı

Sofraların vazgeçilmezi, Türkiye'nin bitkisel yağ tüketiminin yüzde 80'ini karşılayan ayçiçeğinde tehlike çanlarının çaldığı açıklandı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretimin kalbi olan Trakya'dan yaptığı açıklamalarla yeni bir zammın kaçınılmaz olduğunu belirtti. TRAKYA'DA KURAKLIK ALARMITürkiye'nin ayçiçeği üretiminin yaklaşık yüzde 35'ini tek başına karşılayan Trakya bölgesi, bu yıl benzeri görülmemiş bir kuraklık stresiyle karşı karşıya. TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, Tekirdağ'ın İğneler köyünde yaptığı incelemelerin ardından durumun ciddiyetini açıkladı. "Bahçelerde, tarlalarda gördüğümüz kadarıyla şu an kuraklığın stresini bu ürün yüklenmiş durumda," diyen Bayraktar, bazı üreticilerin umudunu keserek ayçiçeği tarlalarını sürmeye başladığını üzülerek ifade etti. Eğer beklenen yağışlar gelmezse, Trakya'da daha fazla tarlanın bozulacağı ve rekoltenin dramatik bir şekilde düşeceği öngörülüyor.AYÇİÇEĞİ ALIM FİYATI ÜZECEKTarlalardaki kuraklık endişesi kadar, üreticinin zihnini meşgul eden bir diğer önemli konu ise alım fiyatları. Geçtiğimiz yıl açıklanan fiyatlardan memnun kalmayan çiftçi, bu sene maliyetlerini karşılayacak ve emeğinin karşılığını alacağı bir fiyat bekliyor. Bayraktar, "Burada özellikle üreticilerimizin iki tane beklentisi var. Birincisi yağış bekliyorlar, ikincisi üreticimiz fiyat bekliyor. Yağış gelirse ve iyi bir fiyat olursa üreticimiz üretimine devam eder, mutlu olur, tarlasında kalır. Aksi takdirde ayçiçeği üretiminden vazgeçecek, bu net olarak görünüyor." dedi. YENİ DESTEKLER ŞARTSorunların çözümü için acil ve yapısal adımların atılması gerektiğini belirten Şemsi Bayraktar, çözüm önerilerini de sıraladı. Açık kanal sulama sistemleri nedeniyle suyun yarısının tarlaya ulaşmadan kaybedildiğini, bu yüzden acilen kapalı sistemlere geçilmesi gerektiğini belirtti. Vahşi sulamanın terk edilip, devlet destekleriyle tüm çiftçilerin basınçlı sulama sistemlerine geçmesinin zorunlu hale getirilmesi gerektiğini belirtti.Bayraktar, tarımın geleceği için bir diğer soruna daha parmak bastı: Bayraktar açıklamasında "18-32 yaş arasındaki çiftçimizin oranı yüzde 5’e kadar düştü. Gençlerimizi tarımda tutamıyoruz," diyen Bayraktar, gençlerin asgari ücretle şehirlerde çalışmayı tercih ettiğini ve tarımın geleceğinin tehlikeye girdiğini belirtti. "Bugün Suriyelilerle, Afganlarla idare ediyoruz ama onlar da kendi memleketlerine döndüklerinde biz üretimi neyle sağlayacağız? Çiftçimizi desteklemekten başka çaremiz yok," dedi.