Antalya'da Kahve Yetiştiriciliği Tarihi
Antalya'daki Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (BATEM), 90 yıl önce başlatılan kahve bitkisi yetiştiriciliği çalışmalarını yeniden gündeme taşıyarak, önemli gelişmelere imza attı. Enstitü, kahve bitkisi yetiştirme hedefiyle yurt dışından getirilen tohumları toprakla buluşturdu.
Bölgedeki Tarım Çalışmaları
Kahve üretimi amacıyla, 1934 yılında kurulan "Sıcak İklim Nebatları İstasyonu"nun ilk denemeleri dönemin iklim koşulları ve teknoloji eksikliği nedeniyle başarıya ulaşamamıştı. Ancak yıllar içinde farklı enstitülerin birleşmesiyle 2004'ten bu yana BATEM olarak devam eden çalışmalar, çok çeşitli sebze ve meyve yetiştiriciliğine öncülük etmektedir.
Kahve Yetiştiriciliğinde Son Gelişmeler
Enstitü Müdürü Dr. Abdullah Ünlü, yürütülen çalışmalarla ilgili şu bilgileri paylaştı: "Kahve bitkisi yetiştiriciliği, Antalya'da yeniden denendi. İklim şartlarının elverişsiz olduğu yıllardan sonra, Valilik ve Tarım İl Müdürlüğü ile yapılan protokol çerçevesinde bu projeye yeniden başladık. Türkiye'de kahve tüketimi artıyor ve bu ihtiyacı yerli üretimle karşılamayı hedefliyoruz."
Gelecek Hedefleri ve Tescil Süreci
2020 yılında başlatılan projede, Arabica türü üzerine çalışmalar yapıldığını belirten Ünlü, şu an 100 fidanın olduğunu ve tescil süreçlerinin sürdüğünü aktardı. "2-3 yıl içinde fidan sayımız artacak. Hedefimiz, kahve fidanını yaygınlaştırarak ülkemizi dışa bağımlılıktan kurtarmak," dedi.
Antalya'daki Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (BATEM), ilk denemeleri 90 yıl önce yapılan ve yaklaşık 4 yıl önce yeniden başlatılan kahve bitkisini yetiştirme çalışmalarında olumlu sonuçlar aldı. BATEM Müdürü Dr. Abdullah Ünlü, yarım kalan projeyi, başarılı bir şekilde sonuçlandırdıkları için mutlu olduklarını ifade etti.
Antalya'daki Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (BATEM), ilk denemeleri 90 yıl önce yapılan ve yaklaşık 4 yıl önce yeniden başlatılan kahve bitkisini yetiştirme çalışmalarında olumlu sonuçlar aldı. BATEM Müdürü Dr. Abdullah Ünlü, yarım kalan projeyi, başarılı bir şekilde sonuçlandırdıkları için mutlu olduklarını ifade etti.
