Ankara'da Simit Fiyatlarına Zam Geliyor
Son dönemde artan maliyetler nedeniyle simit fiyatlarına zam yapılacağı açıklandı. Ankara Pideciler Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Savaş Delibaş, simit fiyatlarının kısa süre içerisinde 20 TL'ye ulaşacağını duyurdu.
Enerji Zamları Simit Üretimini Olumsuz Etkiliyor
Son zamanlarda elektrik ve doğalgaz fiyatlarında yaşanan artış, birçok sektörü negatif etkilemiş durumda. Bu durumdan en fazla etkilenen sektörlerden biri de simit üreticileri oldu. Enerji maliyetlerindeki artış, un fiyatlarındaki dalgalanmalar ve diğer girdi maliyetlerindeki yükseliş, simitçilerin zor bir dönem geçirmesine sebep oldu.
Zam Talepleri Kaçınılmaz Hale Geldi
Savaş Delibaş, zam taleplerinin kaçınılmaz olduğunu ve Ticaret Bakanlığı'na başvuruda bulunduklarını belirtti. Delibaş, "Önümüzdeki aylarda simidin 20 lira olmasını bekliyoruz. Ancak, bir işletmenin sürdürülebilirliği için simit fiyatlarının 30 lira olması gerekiyor" ifadelerini kullandı.
Mevcut Fiyatlar Maliyetlerin Altında Kalıyor
Temmuz 2023'te simit fiyatlarına yapılan son zammın ardından maliyetlerin sürekli artması, esnafı zor durumda bırakmış durumda. Delibaş, simidin mevcut satış fiyatının (15 lira) maliyetin (18 lira 80 kuruş + KDV) altında kaldığını belirterek, simitçilerin her satıştan zarar ettiğini vurguladı. Ayrıca, simit fiyatlarına zam yapılmamış olmasının Ticaret Bakanlığı'nın politikalarından kaynaklandığını ve buna itiraz etmek için Danıştay'a başvuru sürecinin devam ettiğini ekledi.
