Ankara Dikmen'de sıra dışı büyüklükte kılıç balığı tezgaha çıktı:
Ankara'nın Dikmen semtindeki bir balıkçı tezgahında sergilenen 2,5 metre uzunluğunda ve 60 kilogram ağırlığındaki kılıç balığı, müşterilerin yoğun ilgisini topladı. Tezgah sahibi Alper Binici, hem tanıtım amaçlı hem de gelen siparişler için balığı getirdiklerini belirtti.
balığın özellikleri ve satış koşulları:
Binici, 25 yıldır Dikmen'de balıkçılık yaptığını söyleyerek balığın boyutunu ve lezzet beklentilerini aktardı. Balık için belirlenen fiyat ise kilosu bin lira olarak duyuruldu. Binici, önce siparişlerini aldıktan sonra akşama doğru balığı temizleyip müşterilere göndereceklerini ifade etti.
Balığın etine dair değerlendirmede bulunan Binici, kılıç balığının yağlı ve lezzetli olduğunu, özellikle şiş olarak hazırlanmasının tercih edildiğini kaydetti. Daha önce de bölgeye 45 kilo ağırlığında ve 2 metre 40 santimetre boyunda lahoz gibi enteresan balıkların geldiğini, bazen 10 kiloluk kalkanların da görüldüğünü aktardı.
müşteri tepkileri ve tezgah atmosferi:
Müşteriler, böyle büyük bir balıkla karşılaşınca şaşkınlık yaşadı; bazıları balıkla fotoğraf çektirirken, çocukların ilgisi de dikkat çekti. Binici, 'Bizim millet hamsici ve hamsinin yanında kılıç balığı çok büyük kalıyor' şeklinde espriyle müşterilerin tepkisini özetledi ve bölgedeki kılıç balığı sevenleri tezgâha beklediklerini söyledi.
Tezgah sahibi, bu boyutta bir kılıç balığını yakalayabilmenin her zaman nasip olmadığını vurguladı. Balığın sergilenmesi hem satışlara hem de tanıtıma katkı sağladı; gelen yoğun talep nedeniyle siparişlerin hızla toplandığı belirtildi.
ANKARA’DA SATIŞA SUNULAN 2,5 METRE UZUNLUĞUNDA VE 60 KİLOGRAM AĞIRLIĞINDAKİ KILIÇ BALIĞININ MÜŞTERİLERİN İLGİSİNİ ÇEKTİĞİNİ BELİRTEN BALIKÇI ALPER BİNİCİ, YOĞUN SİPARİŞ ALDIKLARINI İFADE ETTİ.
