Anadolu Üniversitesi'nde "Antik Çağ’da Seramik Kaplar Işığında Yemek Kültürü" semineri gerçekleştirildi
Anadolu Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü tarafından düzenlenen seminere Prof. Dr. Rahşan Tamsü Polat, Doç. Dr. Bekir Sıtkı Alptekin Oransay ve öğrenciler katıldı. Etkinlik, antik dönemin gündelik yaşamına dair seramik malzeme üzerinden yapılan değerlendirmelere odaklandı.
Seminerin odağı: Seramikler aracılığıyla yemek ve mutfak kültürü
Konuşmacı Doç. Dr. Bekir Sıtkı Alptekin Oransay, antik döneme ait seramik kapların boyutları ve üretim teknikleri üzerinden dönemin yemek alışkanlıklarını, mutfak uygulamalarını, estetik anlayışını ve damak zevkini ele aldı. Oransay, seramiklerin yalnızca işlevsel nesneler olmadığını, aynı zamanda dönemin sosyal, hiyerarşik, bireysel ve kültürel yapısını yansıtan göstergeler olduğunu vurguladı.
Kottabos oyunu ve içki kaplarının sosyal anlamı
Sunumda Antik Yunan toplumunda yer alan Kottabos oyununa ilişkin değerlendirmeler de yer aldı. Oransay, sempozyomlarda ve benzeri etkinliklerde içki içme kaplarının sıkça bulunmasının nedenlerinden birinin bu tür oyunlar olduğunu belirterek, oyunun kapların kırılmasına yol açmasının yeni kapların üretimini ve dolayısıyla bu kapların toplum içindeki ekonomik ve statüsel rolünü etkilediğini aktardı.
Etkinliğin kapanışı
Seminer soru-cevap bölümünün ardından sona erdi ve katılım sertifikası Doç. Dr. Bekir Sıtkı Alptekin Oransay'a takdim edildi. Etkinlik, arkeolojik materyalin günlük yaşam ve toplumsal pratikleri anlama üzerindeki katkılarını vurgulayarak tamamlandı.
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ EDEBİYAT FAKÜLTESİ ARKEOLOJİ BÖLÜMÜ TARAFINDAN DÜZENLENEN "ANTİK ÇAĞ’DA SERAMİK KAPLAR IŞIĞINDA YEMEK KÜLTÜRÜ" BAŞLIKLI SEMİNER GERÇEKLEŞTİRİLDİ
