Amasya’da serada kışa kadar üzüm: Feruziye nine kazancını artırdı
Amasya merkezine bağlı Yeşil Yenice Mahallesi kökenli Feruziye Kancı ve ailesi, serada yetiştirdikleri üzümleri hazirandan aralığa kadar hasat ederek pazarda kilogramı 70–100 TL arasında satıyor. Aile, aracısız satışla gelirini yükseltti.
Sera kurulumu ve üretim süreci
Kancı ailesi, 20 yıl önce Boğazköy'e yerleşip satın aldıkları 10 dekarlık arazide meyve ve sebze denemeleri yaptı. İlkbahardaki aşırı soğukların açık bahçedeki meyve ağaçlarına zarar vermesinin ardından, çınarları Feruziye Kancı evinin önündeki, soğuktan etkilenmeyen üzüm fidesini çoğaltmayı önerdi. Aile, bu öneri doğrultusunda 1,5 dekarlık alana sera kurarak çeşitli üzüm fidanları dikti.
Kurulan seradaki üzümler hazirandan aralığın ortalarına kadar ürün vermeyi sürdürdü. Geçen yıl yaşanan zirai don olayından seradaki üretim etkilenmedi; bu da aileye düzenli hasat ve satış imkânı sağladı.
Pazarlama ve gelir
Ailenin semt pazarındaki tezgâhı aracılığıyla aracısız satış yaptıkları ürünlerin kilogram fiyatı 70 TL ile 100 TL arasında değişiyor. Amasya genelindeki ürün yetersizliği nedeniyle dışarıdan tedarik de sağlandığı için satışta sorun yaşanmıyor. Seradaki üretimin aile gelirine olumlu katkı yaptığı belirtiliyor.
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yöneticileri, serayı ziyaret ederek ısıtmalı sera kurulumu desteği hakkında bilgi verdi; aile, devlet desteği sağlanması halinde 10 dekarlık bahçenin tamamını seraya dönüştürmeyi planladıklarını aktardı.
Feruziye Kancı'nın değerlendirmesi
1960'lı yıllarda kız meslek lisesinin ortaokul kısmına kadar eğitim görebilen ve 75 yaşında olmasına rağmen üretime devam eden Feruziye Kancı, "İddialıyım. En güzel üzümü ben yetiştiriyorum. Haziranda üzüm hasadına başlayıp aralık ayının ortalarına kadar sürdürüyoruz. Gelen eşe, dosta da yediyoruz. Tadına bakan puanını veriyor" dedi. Ayrıca topladıkları asma yapraklarından yararlandıklarını ve çeşitli sebzeler de yetiştirdiklerini belirtti.
Aile desteği ve iş bölümü
Eşi Ruhi Kancı, 55 yıldır beraber olduklarını ve eşinin yönlendirmesinin sürece katkı sağladığını vurguladı: "Eşim olmasaydı bu işler yürümezdi. Soğuktan etkilenmeyen meyveleri araştırıp yönlendirmesiyle bu duruma geldik."
Ailenin üretimdeki rolünü anlatan oğlu Ömer Kancı ise, "Annem, babam, eşim ve çocuklarımla hep beraber çalışıyoruz. Üzümlerimizi yetiştirip pazarda satıyoruz. Bu yıl 70 TL ile 100 TL arasında fiyatlarda satış yaptık. Amasya’da yetişen üzümler yetmediği için dışarıdan ürün geliyor. Onun için satış sorunu yaşamıyoruz" ifadelerini kullandı.
Öne çıkan veriler: 1,5 dekarlık sera, haziran–aralık arasında hasat, kilogram başına 70–100 TL, 10 dekarlık arazi hedefi ve İl Tarım ile ısıtmalı sera desteği görüşmeleri.
AMASYA’DA YAŞAYAN BAHÇIVAN NİNE, SERASINDA YETİŞTİRDİĞİ RENGARENK ÜZÜMLERİ ARALIK AYINDA BİLE HASAT EDİYOR.
