Alacakaya'da miniklere sofraya gelen gıdanın değeri öğretildi
Elazığ’ın Alacakaya ilçesinde, Alacakaya Şehit Piyade Çavuş Suat Çağlar İlkokulu ilkokul öğrencilerine yönelik gıda kaybı ve israfını önlemeye yönelik bir eğitim düzenlendi. Eğitim, Alacakaya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli tarafından verildi ve katılımcılarla etkileşimli şekilde yürütüldü.
Eğitimin içeriği ve ana mesajları:
Programda gıdanın üretimden sofraya uzanan yolculuğu detaylandırıldı; tarımda harcanan emek, depolama ve taşıma süreçleri ile sofraya kadar geçen aşamalarda kullanılan kaynakların değeri üzerinde duruldu. Öğrencilere, israfın sadece ekonomik değil çevresel ve sosyal sonuçları olduğuna dair basit ve somut örnekler sunuldu.
Günlük hayatta uygulanabilecek pratik öneriler:
Teknik personel, çocuklara porsiyon kontrolü, artan yemeklerin değerlendirilmesi, gıdaların doğru saklanması gibi uygulamalar anlatarak israfın azaltılabileceğini gösterdi. Eğitimde ayrıca ihtiyaç kadar tüketmenin ve gıdaları doğru değerlendirmenin önemine vurgu yapıldı.
Programın sonunda katılımcı öğrencilerle soru-cevap bölümü yapılarak günlük yaşamdan örnekler üzerinden bilinçli tüketim alışkanlıkları pekiştirildi. Eğitim, yerel düzeyde kaynakların korunması ve üretimde ortaya konan emeğin değerinin kavratılması amacıyla planlandığı biçimde tamamlandı.
ELAZIĞ’DA GIDANIN DEĞERİ ÖĞRENCİLERLE PAYLAŞILDI
