Aksaray'da Kurban Bayramı öncesi sokakta et çekimine karşı uyarı ve denetim
Aksaray Kasaplar Odası, Kurban Bayramı öncesinde kent genelinde sokakta ve sağlıksız ortamlarda et çektirenlere karşı denetim yapılacağını açıkladı. Kasaplar Odası Başkanı Fahrettin Düzgün uygulamanın hem hijyen hem de halk sağlığı açısından risk oluşturduğuna dikkat çekti.
Neden uyarı yapıldı?
Düzgün, sokakta çekilen etlerin kısa sürede bakteri barındırabileceğini belirterek bunun 'insan sağlığını çok ciddi şekilde tehlikeye atacağını' vurguladı. Başkan, bayram döneminde her önüne gelenin kıyma makinesi alıp dışarıda işlem yaptığına ilişkin gözlemlerini paylaştı ve bu uygulamaya karşı uyarıda bulundu.
Uygulanacak cezalar ve denetim
Kasaplar Odası, sokakta kaçak ve sağlıksız koşullarda et çektirenlere yönelik sıkı denetim yapılacağını bildirdi. Denetimlerde yakalananlara ilişkin olarak Başkan Düzgün, söz konusu uygulamaya devam edenlere yaklaşık 50 bin lira ceza kesileceğini ifade etti.
Vatandaşa çağrı
Yetkililer, halk sağlığını korumak amacıyla vatandaşları etlerinin hijyenik koşullarda işlenmesini sağlamaya çağırdı. Başkan Düzgün ayrıca vatandaşlara 'asla ama asla dışarıda etlerini çektirmesinler' uyarısında bulundu ve denetimlerin bayram süresince yoğunlaştırılacağını belirtti.
KASAPLAR ODASI BAŞKANI FAHRETTİN DÜZGÜN, HER YIL KURBAN BAYRAMINDA SOKAKLARDA TAMAMEN SAĞLIKSIZ BİR ŞEKİLDE ET ÇEKİMİ YAPILDIĞINI BELİRTEREK, "KURBAN BAYRAMI GELDİĞİNDE HER ÖNÜNE GELEN KIYMA MAKİNESİ ALIP SOKAĞA İNİYOR" DEDİ.
