Akdeniz'de nadir büyüklükte ceylan balığı görüldü
Akdeniz açıklarında balıkçılar, olağan görülenden çok daha büyük bir ceylan balığı yakaladı. Yaklaşık 1,5 metre uzunluğunda ve 12 kilogram ağırlığındaki balık, Mersin'deki balıkçı tezgâhlarında kilogramı 700 TL fiyatla satışa sunuldu.
yakalanma ve boyutları:
Mersinli balıkçıların yaklaşık 12 mil açıkta yakaladığı ceylan balığı, bölgedeki yerel avcılık kayıtlarına göre son yıllarda nadiren karşılaşılan bir büyüklükte. Genelde 50 gram ile 1,5 kilogram arasında değişen ceylan balıklarının bu örneği, hem ağırlık hem de boya göre dikkat çekici. Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat bu durumu, "Yıllardır ilk defa bu büyüklükte bir balık yakaladık. 5 yıldır bu büyüklükte çıkmıyordu" sözleriyle aktardı.
Polat ayrıca, "Ceylan balığı, 12 mil açıktan gelen bir balıktır" diyerek türün bölgedeki alışılmış dağılımını hatırlattı ve bu örneğin istisna olduğunu vurguladı.
bölgeye gelişi ve lezzeti:
Yakalanan balığın bölgeye ulaşmasında hava koşullarının rol oynayabileceği belirtiliyor. Polat, "Fırtınalı havaların, yaşanan dünkü fırtınadan sonra Okyanus Süveyş Kanalı ile birlikte Atlas Okyanusu’ndan Akdeniz’e daldığını ve fırtınalı havada Mersin sahillerine ulaştığını düşünüyoruz" ifadelerini kullandı.
Lezzet açısından ceylan balığı, kahramanların anlattığı gibi sık aranan türlerden biri. Polat, balığın "çok lezzetli, kılçığı olmayan bembeyaz eti" olduğunu belirterek tüketici ilgisini işaret etti. Bu özellikler, nadir bulunan örneklerin tezgâhlarda yüksek fiyata alıcı bulmasına yol açıyor.
Uzmanlar ve balıkçılar, ceylan balığının Atlas Okyanusu kökenli olduğunu, Ege kıyıları ile birlikte özellikle İskenderun Körfezi, Karataş, Mersin ve Adana civarında zaman zaman görüldüğünü hatırlatıyor. Bu yakalama, bölge pazarlarında nadir rastlanan bir örneğin kısa süreliğine de olsa tezgâhta yer almasını sağladı.
MERSİN’DE YAKLAŞIK 12 MİL AÇIKTA YAKALANAN, 1,5 METRE UZUNLUĞUNDA VE YAKLAŞIK 12 KİLOGRAM AĞIRLIĞINDAKİ CEYLAN BALIĞI, BALIKÇI TEZGAHINDA KİLOGRAMI 700 TL’DEN SATIŞA SUNULDU.
