Hamur kadın kooperatifi üretimi ve istihdamı artırıyor
Ağrı’nın Hamur ilçesinde yaklaşık 6 ay önce faaliyete başlayan Hamur Kadın Kooperatifi, yöresel lezzetleri yaşatırken kadınlara düzenli gelir ve sosyal alan sağlıyor. Kooperatifte mantı, kete, içli köfte, tandır ekmeği ve turşudan çeşitli tatlılara kadar çok sayıda ürün hazırlanıyor.
Kooperatif, Ağrı Valiliği’nin kent genelinde istihdamı artırmaya yönelik çalışmaları kapsamında, Kaymakamlık desteğiyle Aile Destek Merkezi bünyesinde kuruldu. Bugün kooperatifte 7 kadın düzenli olarak üretim yapıyor ve elde ettikleri kazançla aile bütçelerine katkıda bulunuyorlar.
kooperatifin kuruluş amacı ve kapasite planları:
Hamur Kaymakamı Erkan Minuz kooperatifin temel hedefini kadınlara istihdam alanı oluşturmak olarak özetliyor. Minuz, ilçedeki ev hanımlarının sahip olduğu el becerilerini değerlendirerek yöresel ürünlerin üretimini hedeflediklerini ifade etti. Kooperatifte mantı, içli köfte, kete, poğaça ve simit gibi ürünlerin üretildiği belirtildi.
Talebin artmasıyla birlikte üretim zaman zaman mesai saatlerinin dışına taşınıyor; kadınlar siparişleri yetiştirmek için ek çaba gösteriyor. Bu artan talepler doğrultusunda kooperatifin kapasitesinin ilerleyen dönemde genişletilmesi planlanıyor.
çalışan kadınların deneyimleri ve beklentileri:
Kooperatifte çalışanlardan Elif Yiğit, çocuklarının büyümesi sonrası evde daha fazla zaman geçirdiğini, kooperatif sayesinde hem çalışmanın hem de aileye katkı sağlamanın mutluluğunu yaşadığını belirtiyor. Elif, evde sıkıldığını ve burada çalışmanın kendisine iyi geldiğini, üniversiteye giden çocuklarına katkıda bulunmanın kendisini motive ettiğini söylüyor.
Zehra Oruç ise kooperatifte üretilen ürün yelpazesinin genişliğine dikkat çekiyor. Kete, mantı, haşhaşlı ve cevizli çörek, sarma, su böreği, mercimek köftesi, içli köfte ve çeşitli tatlıların hazırlandığını belirten Zehra, halkın talebine göre ürün çıkarabildiklerini ve kendi emeklerinin karşılığını almanın, aileye katkıda bulunmanın kendileri için önemli olduğunu ifade ediyor.
Kooperatif, kadınların ekonomik hayata katılımını artırmanın yanı sıra onların ev dışı sosyalleşmesine ve üretim sürecine aktif katılımına da imkân tanıyor. Kadınların çalışma ortamında edindikleri deneyimler, hem bireysel hem de toplumsal düzeyde olumlu etkiler yaratıyor.
Yerel lezzetlerin korunup yaygınlaşması ve kadın emeğinin görünür kılınması amacıyla kurulan Hamur Kadın Kooperatifi, kısa sürede bölge için önemli bir istihdam ve üretim merkezi haline geldi.
AĞRI’DA KADIN EMEĞİ KOOPERATİFLE BÜYÜYOR
