haşhaş hasadı devam ediyor:
Afyonkarahisar merkez ve ilçelerinde temmuz ayı başında başlayan haşhaş hasadı yoğun tempoyla sürüyor. Kasım ayında ekimi yapılan bitkilerde hasat sezonu temmuz başında açıldı ve üreticiler bölgedeki rekolteden memnun olduklarını bildiriyor.
üretim takvimi ve beklentiler:
Haşhaş ekimi genellikle kasım ayında yapılıyor; hasat ise iklim ve alanın durumuna bağlı olarak yazın başında başlıyor. Üreticiler, tarlalarda yürüttükleri yoğun mesai ile hasadın ağustos ayı başlarında tamamlanmasını bekliyor.
kullanım alanları ve kalite çalışmalarında saha desteği:
Haşhaş bitkisinin kapsülü, ilaç sanayisinde hammadde olarak değerlendiriliyor. Kapsül içindeki haşhaş tohumu ise ezme ve yağ üretiminde kullanılıyor; ayrıca birçok unlu mamulde de önemli bir hammadde konumunda.
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak ve kaliteli ürün elde etmek amacıyla hasat çalışmalarını yerinde inceleyerek üreticilerle görüşmeler yapıyor. Ekipler, hasat süreci ve üretim teknikleri hakkında bilgi alışverişinde bulunuyor ve verim ile kaliteyi artırmaya yönelik tavsiyelerde bulunuyor.
Üreticiler, uygun hasat zamanlaması ve doğru uygulamalarla hem kapsül hem tohum verimini korumayı hedefliyor. Bölgedeki çalışmaların ardından hasadın planlandığı şekilde ilerlemesi halinde hem sanayi hem de unlu mamul sektörleri için önemli miktarda hammadde sağlanması bekleniyor.
AFYONKARAHİSAR'IN EN ÖNEMLİ TARIM ÜRÜNLERİNDEN BİRİSİ OLAN HAŞHAŞ DA HASAT DÖNEMİ DEVAM EDERKEN, ÜRETİCİLERİN BU YIL REKOLTEDEN MEMNUN OLDUKLARI BELİRTİLDİ.
