Adanalı kebapçı Yaşar Aydın’dan kurban eti saklama ve tüketme önerileri
Yaşar Aydın, yeni kesilen etin dinlendirilmeden dolaba konmaması, ilk gün kebap yapılmaması ve etin paylaşılması gerektiğini vurguladı.
Adanalı ustadan kurban eti saklama ve tüketme tavsiyeleri Kurban Bayramı yaklaşırken Adana'da 46 yıldır kebapçılık yapan Yaşar Aydın, et tüketimi ve saklama koşullarıyla ilgili uyarılarda bulundu. Aydın’ın açıklamaları, etin lezzetinin korunması ve sağlık açısından dikkat edilmesi gereken uygulamalara odaklanıyor. İlk…