Feke'de sedir (katran) mantarı hasadı başladı; bölge ekonomisine katkı bekleniyor
Adana'nın Feke ilçesinde, sedir ağaçlarının köklerinde doğal olarak yetişen sedir (katran) mantarı, son yağışlarla birlikte yeniden görünür oldu. Geçen yıl kuraklık nedeniyle sınırlı çıkan ürünün bu sezon bölge köylülerinin yüzünü güldürdüğü, mantarın Japonya ve Güney Kore başta olmak üzere uluslararası pazarlarda rağbet gördüğü bildirildi.
Toplama etkinliği ve yerel katılım
Mansurlu ve Konakkıran bölgelerinde yürütülen yılın ilk toplama etkinliğine Feke Belediye Başkanı Cömert Özen, Kozan Belediye Başkanı Mustafa Atlı, Kozan Kaymakamı Bahattin Alp Arslanköylü, Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir ve Kayseri Yahyalı Belediye Başkanı Esat Öztürk ile muhtarlar, meclis üyeleri ve yöre sakinleri katıldı. Başkanlar, köylülerle birlikte ormanda mantar aradı; katılımcılar bulunan mantarlarla yöresel ikramlar sundu.
Pazar, fiyat ve miktar
Bölgede alım yapan ve kooperatifleştiklerini belirten Osman Ayaş, ürünün bölge ekonomisi için önemine dikkat çekti. Ayaş, mantarın bin 500–2 bin rakımda yetiştiğini, fiyatının 500 TL'den başlayıp 1.000 TL'ye kadar çıktığını ve Japonya'ya ihraç edildiğini söyledi. Bölgedeki günlük toplama miktarının bu sezon 200–300 kilo civarında olduğunu; önceki yıllarda günde 2–3 ton toplandığını belirtti.
Bölgesel fayda ve ihracat
Feke Belediye Başkanı Cömert Özen, sedir mantarının Toroslar'dan Japonya'ya uzanan bir ticari yolculuğu olduğunu belirterek, "Eskiden değeri bilinmezdi ama artık ihracat ürünü haline geldi" dedi. AK Parti Feke İlçe Başkanı Vahit Todil ise yağışların bol olduğu dönemlerde 35 ton sedir mantarının ihraç edildiğini ve ilçeye yıllık 15 milyon TL civarında gelir sağlandığını aktardı.
Yerel yaşam ve üretime katkı
Bölgede sabah erken saatlerde ormana gidip öğleye kadar mantar toplayanlar arasında 85 yaşındaki Sanem Gündoğdu ve Raziye Gündoğdu gibi kadınlar da bulunuyor. Köylüler, mantardan elde ettikleri gelirin ev ekonomisine katkı sağladığını vurguladı. Etkinlik alanında köylüler, buldukları mantarı paylaşırken "katran böreği" ve "mantar közlemesi" gibi yöresel sunumlarla ürünün değerini ortaya koydu.
Beklenti ve notlar
Bölgede önceki yıllarda bu üründen kesilen faturanın 4 milyon TL olduğu, dış pazarlara taze veya dondurulmuş olarak gönderim yapıldığı belirtildi. Yerel aktörler, yağışların devam etmesi halinde bu sezon için olumlu beklentilerini koruyor.
FEKE İLÇESİNDE ORMAN KÖYLÜLERİ, KİLOSU BİN LİRAYA KADAR YAKLAŞAN "SEDİR (KATRAN) MANTARI" İÇİN SABAH EZANIYLA BİRLİKTE ORMANLARA GİTMEYE BAŞLADI.
