Adana'da turfanda soğan hasadı başladı, fiyatı arz-talep belirleyecek
Türkiye’nin önemli soğan üretim merkezlerinden Adana’da turfanda soğan hasadı başladı. İklim değişikliği nedeniyle hasat bu yıl yaklaşık iki hafta gecikti. Kent genelinde yaklaşık 31 bin dönüm alanda ekilen soğan için Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden gelen işçiler sabah erken saatlerde tarlaya giriyor, ürünler çuvallara doldurularak piyasaya hazırlanıyor.
Hasat, verim ve üretim maliyeti
Geçmiş yıllarda dönüme 5-6 ton arası verim alınırken, bu yıl aşırı yağışların etkisiyle verim dönüme 3-4 ton bandına geriledi; bu, dönüm başına verimde yaklaşık %20 düşüş anlamına geliyor. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan’ın aktardığı hesapla bir dönümün maliyeti 35-40 bin lira civarında seyrediyor.
Depo stokları ve piyasa beklentileri
Havaların soğuk gitmesi ve depolarda halen 50 bin ton kışlık soğan bulunması nedeniyle fiyatlarda belirsizlik sürüyor. Doğan, kışlık soğanın depolarda toptan fiyatının kilogramda 3-5 lira olduğunu; seçilip satışa sunulan ürünlerde fiyatların 6-8 lira bandında seyrettiğini belirtti. Hasat edilen turfanda soğanın piyasaya girişiyle birlikte fiyatın arz-talep dengesine göre şekilleneceği vurgulanıyor.
Hastalılık ve ilaçlama
Aşırı yağışların etkisiyle ovada 'mildiyö' hastalığının yaygınlaştığını belirten Doğan, çiftçilerin bu yıl 10-12 defa ilaçlama yaptığını söyledi. Bu yazlık soğanların depoya girmeyeceği, Nisan sonundan sonra kabuk bağlayan ürünlerin yurt dışına gönderilebileceği; ancak bazı ürünlerin iç piyasada tüketilmek zorunda kalacağı ifade edildi.
Destekler ve üreticinin beklentisi
Hükümet tarafından yurt dışına gidecek soğana verilen destek önce 3 lira iken daha sonra 2,5 liraya çekildi; bu desteğin Nisan sonunda sona ereceği belirtildi. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Doğan, arzın az ve talebin yüksek olması durumunda fiyatların olumlu seyredebileceğini, aksi halde fiyatların düşük kalacağını ifade etti.
Üretici görüşü
Soğan üreticisi Mehmet Andıç, 90 dönüm alanda ekim yaptıklarını, aşırı yağış nedeniyle rekoltenin düştüğünü ve maliyetin kilogram başına 15 lira olduğunu söyledi: "Soğanın kilogramı tarladan 15 liradan az olursa zarar ederiz. En az 15 lira fiyat bekliyoruz."
Özetle, Adana'da turfanda hasadının başlamasıyla piyasa fiyatının belirlenmesinde arz-talep dengesi ve depodaki stokların durumu belirleyici olacak.
TÜRKİYE’NİN ÖNEMLİ SOĞAN ÜRETİM MERKEZLERİNDEN ADANA’DA TURFANDA SOĞAN HASADI BAŞLADI. İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ NEDENİYLE HASADI YAKLAŞIK 2 HAFTA GECİKEN SOĞANDA FİYAT BELLİ OLMAZKEN ÇİFTÇİ KİLOGRAMINI EN AZ 15 LİRA BEKLİYOR.
