adana burmasına tescil ve önemi:
Adana'nın simge takıları arasında yer alan ve kent kültürüyle yüzyıllardır özdeşleşen Adana burması, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescillendi. Tescil, hem kuyumculuk sektöründe hem de halk arasında büyük memnuniyet yarattı; ürün artık resmi kimlikle 'Adana burması' adıyla pazarlanacak.
yüzyıllara dayanan kökeni:
Adana burmasının tarihi, M.Ö. 4'üncü yüzyıla kadar uzanan ticaret gelenekleriyle ilişkilendiriliyor. Arkeolojik kazılarda bulunan ve iki ucunda yılan başı motifleri taşıyan örnekler, günümüz burma bileziklerin ataları olarak gösteriliyor. Modern üretimde yılan başı motiflerinin yerini kilit sistemleri almış olsa da, burmanın temel formu ve işçilik anlayışı büyük ölçüde korunuyor.
üretim süreci ve model çeşitliliği:
Üretim süreci; 24 ayar külçenin bakır eklenerek 22 ayar'a düşürülmesiyle başlıyor. Karışım potada yaklaşık 1000 derece'de eritiliyor, 30 santimetre uzunluğunda çubuklara çekiliyor ve bileziğin ağırlığına göre silindirlerden geçirilip yaklaşık 2 metre uzunluğunda tele dönüştürülüyor. Teller balmumuyla temizlendikten sonra hadde adı verilen çelik aparatlarla inceltiliyor; daha sonra bir ucu mengeneye sabitlenen tel, diğer ucu matkabın dönüşüyle bükülerek karakteristik görünümünü kazanıyor.
Birkaç aşamalı cilalama ve oksitlerden arındırma işlemlerinin ardından, yaklaşık 19-19,5 santimetre çevresinde kesilen burmalar mafsal makinelerinde son rötuşları alıp satışa çıkıyor. Adana burması kuyumcularda 7 telli, 12 telli, elmas kırığı ve badem baş gibi modellerle sunuluyor; üretim 10 gram gibi küçük ağırlıklardan başlayıp talebe göre artırılabiliyor.
ticari etkiler ve yerel tepkiler:
Tescil, üretici esnaf ve tüketiciler nezdinde hem kimlik hem de pazarlama açısından avantaj sağlıyor. Adana Kuyumcular Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Oğuz Başman, konuya ilişkin olarak şunları söyledi: 'Yüzyıllar önceye dayanan bir modeli bugün belgeledik. Artık Adana burması tescillendi ve satılırken Adana burması adıyla satılacak. Adana burması geleneksel bir ürün ve satış sırasında değer kaybı çok az. Bu yüzden Adana burmasına talep çok fazla.' Başman, tescille birlikte talebin ve satışların artmasını beklediklerini de vurguladı.
Vatandaşların tepkileri de olumlu; Adana'ya özgü bir değerin korunup tanımlanmasından memnuniyet duyuluyor. Tescili değerlendiren Zühal Bayram, 'Adana burması severek kullandığımız bir ürün. Annem burmanın aşığı. Bütün yatırımlarımızı Adana burması olarak yapıyoruz. Tescillenmesine de çok sevindim. Nasıl Adana kebabı diğer yerlerde de Adana kebap olarak satılıyorsa burma da Adana burması olarak satılacak. Tescillenmesi çok güzel oldu' ifadelerini kullandı.
Coğrafi işaret tescili, Adana burmasının hem kültürel miras olarak korunmasını hem de üreticiye ve tüketiciye güven sağlayacak şekilde pazarlanmasını hedefliyor. Sektör temsilcileri ve esnaf, belgenin satışlara olumlu yansıyacağı konusunda birleşiyor.
ADANA'NIN SİMGE TAKILARI ARASINDA YER ALAN VE YÜZYILLARDIR KENTLE ÖZDEŞLEŞEN "ADANA BURMASI", COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALDI.
