2 kişilik krep tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre. Bu tarifle krep yapmayı kolayca öğrenebilir, atıştırmalık veya kahvaltı olarak keyifle tüketebilirsiniz.
Sebzeli krep, otlu krep ve tuzlu krep için bir tarif hazırladık. Pankek olarak da bilinen krep tarifleri (ancak pankek kreplerden farklıdır) tarifi aşağıda paylaştık.
KOLAY KREP TARİFİ
Su ve süt ile yapılan 2 kişilik krep tarifi sizlerle.
Malzemeler;
-2 su bardağı un
-1 su bardağı su
-1 su bardağı süt
-1 çay kaşığı tuz
-2 yumurta
-Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı; Geniş bir kabın içerisine 2 yumurtayı kırın ve çırpın. Yumurtalar iyice köpürdükten sonra tuz, sıvıyağ, süt ve su katın. Malzemeler karıştırdıktan sonra kepçe yardımı ile önceden kızartılmış geniş tavaya dökün.
SEBZELİ KREP (OTLU KREP) TARİFİ
Malzemeler;
-3 su bardağı süt
-3 yumurta
-2 su bardağı un
-Bir avuç maydanoz
-Rendelenmiş yarım havuç
-4-5 dal yeşil soğan
-İstediğiniz kadar beyaz peynir
-Yarım tatlı kaşığı pul biber
-1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı; Yumurta, tuz ve pul biberi çırpın. Sütü de ekleyin ve çırpma işlemine devam edin. Ardından ince bir şekilde doğradığınız yeşil soğan, maydanoz ve rendelenmiş havucu ekleyin ve tekrardan çırpın. Peyniri de ezip karışıma ekleyi. Daha sonra un ekleyerek çırpın.
Önceden kızdırılmış yağlı tavaya hamurunuzu ince şekilde dökün. Afiyet olsun.
